Petitchef

Moelleux ciocolata-vanilie

Gustări
10 porții
1 oră
10 min
Foarte ușor
  • Moelleux ciocolata-vanilie
  • Moelleux ciocolata-vanilie, poza 2
  • Moelleux ciocolata-vanilie, poza 3
  • Moelleux ciocolata-vanilie, poza 4
  • (4.83/5 - 6 voturi)
  • 2
  • 27
Moelleux ciocolata-vanilie
 
Nu puteți alege intre ciocolata si vanilie pentru desert? Nu va faceti griji! Noi avem reteta care impaca ambele gusturi!

Ingrediente

Numarul de porții: 10

Miezul de ciocolata:

90 de gr de ciocolata cu lapte

2 linguri smantana

40 de gr de unt


Les moelleux :

110 gr de faina

90 de gr zahar

2 oua

90 de gr unt

100 ml smantana

sare

extract de vanilie

20 g pudra de cacao

Materiale

forma de silicon/ forma de cuburi de gheata pentru miez
tava de muffins
posh (optional)

Preparare

  • Etapa 1 - Moelleux ciocolata-vanilieMiezul de ciocolata :
    Se topeste ciocolata cu lapte impreuna cu smantana si unt. Se amesteca bine.
  • Etapa 2 - Moelleux ciocolata-vanilieSe toarna intr-o matrita de silicon/forma de cuburi de gheata si se pune in congelator timp de cel putin o ora.
  • Etapa 3 - Moelleux ciocolata-vanilieLes moelleux :
    Se amesteca faina cu zahar, sare si oua. Se adauga untul topit si smantana lichida. Se amesteca bine.
  • Etapa 4 - Moelleux ciocolata-vanilieImpartiti aluatul injumatate-jumatate. Intr-o jumatate adaugati aproximativ 1 lingura extract de vanilie. In cealalta, adaugati pudra de cacao și amestecați bine.
  • Etapa 5 - Moelleux ciocolata-vanilieIn cupele muffin unse cu ulei, turnați cele 2 compozitii in același timp folosind 2 posh-uri.
  • Etapa 6 - Moelleux ciocolata-vanilieIndepartati cu grija miezul de ciocolata (puneti fundul tavii pentru cateva secunde in apa calda daca este prea dificil).Puneti cate un miez de ciocolata in mijlocul fiecarei compozitii de cioco-vanilie.
  • Etapa 7 - Moelleux ciocolata-vanilieCoaceti 10 minute la 200°C.
  • Etapa 8 - Moelleux ciocolata-vanilieGata!

Video

YouTube


Comentarii:

razvandaniela_i2018
razvandaniela_i2018, 16/04/2018

Arata foarte bine o so incerc imediat?

(0) (0) Abuz
violeta, 08/09/2018

Cred ca este f,f, bun ,

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciO aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafeaTorturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbători

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: