Moelleux ciocolata-vanilie

Name: Moelleux ciocolata-vanilie
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 90 de gr de ciocolata cu lapte; 2 linguri smantana; 40 de gr de unt; 110 gr de faina; 90 de gr zahar; 2 oua; 90 de gr unt; 100 ml smantana; sare; extract de vanilie; 20 g pudra de cacao

Gustări

Foarte ușor

1 h 10 m

2464 Kcal

Nu puteți alege intre ciocolata si vanilie pentru desert? Nu va faceti griji! Noi avem reteta care impaca ambele gusturi!

Materiale

forma de silicon/ forma de cuburi de gheata pentru miez
tava de muffins
posh (optional)

Preparare

Preparare1 oră

Gătire10 min

Miezul de ciocolata :
Se topeste ciocolata cu lapte impreuna cu smantana si unt. Se amesteca bine.
Se toarna intr-o matrita de silicon/forma de cuburi de gheata si se pune in congelator timp de cel putin o ora.
Les moelleux :
Se amesteca faina cu zahar, sare si oua. Se adauga untul topit si smantana lichida. Se amesteca bine.
Impartiti aluatul injumatate-jumatate. Intr-o jumatate adaugati aproximativ 1 lingura extract de vanilie. In cealalta, adaugati pudra de cacao și amestecați bine.
In cupele muffin unse cu ulei, turnați cele 2 compozitii in același timp folosind 2 posh-uri.
Indepartati cu grija miezul de ciocolata (puneti fundul tavii pentru cateva secunde in apa calda daca este prea dificil).Puneti cate un miez de ciocolata in mijlocul fiecarei compozitii de cioco-vanilie.
Coaceti 10 minute la 200°C.
Gata!