Petitchef

Moelleux ciocolata-vanilie

Gustări
10 porții
1 oră
10 min
Foarte ușor
Nu puteți alege intre ciocolata si vanilie pentru desert? Nu va faceti griji! Noi avem reteta care impaca ambele gusturi!

Ingrediente

Numarul de porții: 10

Miezul de ciocolata:

90 de gr de ciocolata cu lapte

2 linguri smantana

40 de gr de unt


Les moelleux :

110 gr de faina

90 de gr zahar

2 oua

90 de gr unt

100 ml smantana

sare

extract de vanilie

20 g pudra de cacao

Materiale

forma de silicon/ forma de cuburi de gheata pentru miez
tava de muffins
posh (optional)

Preparare

  • Etapa 1 - Moelleux ciocolata-vanilie
    Miezul de ciocolata :
    Se topeste ciocolata cu lapte impreuna cu smantana si unt. Se amesteca bine.
  • Etapa 2 - Moelleux ciocolata-vanilie
    Se toarna intr-o matrita de silicon/forma de cuburi de gheata si se pune in congelator timp de cel putin o ora.
  • Etapa 3 - Moelleux ciocolata-vanilie
    Les moelleux :
    Se amesteca faina cu zahar, sare si oua. Se adauga untul topit si smantana lichida. Se amesteca bine.
  • Etapa 4 - Moelleux ciocolata-vanilie
    Impartiti aluatul injumatate-jumatate. Intr-o jumatate adaugati aproximativ 1 lingura extract de vanilie. In cealalta, adaugati pudra de cacao și amestecați bine.
  • Etapa 5 - Moelleux ciocolata-vanilie
    In cupele muffin unse cu ulei, turnați cele 2 compozitii in același timp folosind 2 posh-uri.
  • Etapa 6 - Moelleux ciocolata-vanilie
    Indepartati cu grija miezul de ciocolata (puneti fundul tavii pentru cateva secunde in apa calda daca este prea dificil).Puneti cate un miez de ciocolata in mijlocul fiecarei compozitii de cioco-vanilie.
  • Etapa 7 - Moelleux ciocolata-vanilie
    Coaceti 10 minute la 200°C.
  • Etapa 8 - Moelleux ciocolata-vanilie
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Moelleux ciocolata-vanilie, poza 1Moelleux ciocolata-vanilie, poza 2Moelleux ciocolata-vanilie, poza 3Moelleux ciocolata-vanilie, poza 4

Întrebări:

Buna ziua, nu se pune nimic se crescut?

Răspuns:

Nu, nu se pune. Aveti mai jos si video reteta pentru detalii suplimentare. Multumesc




Comentarii:

violeta, 08/09/2018

Cred ca este f,f, bun ,

(0) (0) Abuz
razvandaniela_i2018
razvandaniela_i2018, 16/04/2018

Arata foarte bine o so incerc imediat?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Flan de ciocolata fara gluten
Flan de ciocolata fara gluten
6 porții
50 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Tort cu vanilie și ciocolată :)
Tort cu vanilie și ciocolată :)
10 porții
3 ore
Ușor
1 / 5
Rețetă Croissante cu ciocolata si crema de vanilie
Croissante cu ciocolata si crema de vanilie
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: