Petitchef

Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella

Perfectă pentru zile călduroase, picnic sau chiar ca și garnitură la grătar, această Salata cu ardei, porumb și mozzarella va fi cel mai bun aliat al nostru pentru mesele de vară! Ca toate salatele de paste, puteți adapta complet garniturile în funcție de anotimpuri și dorințele voastre, puteți, de exemplu, să adăugați ton sau surimi pentru o notă de proteine ​​suplimentare :-)

Felul principal
2 porții
30 min
8 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Materiale

  • Tăietor
  • Hârtie de copt
  • strecurătoare
  • Tigaie
  • Castron
  • Furculiţă

Preparare

  • Etapa 1 - Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella
    Pregătiți ardeiul copt:
    Folosind cuptorul: 25 de minute la 230 ° C.
    Folosind friteuza de aer: 20 de minute la 200° C.
  • Etapa 2 - Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella
    Apoi lăsați-l să se răcească într-o pungă închisă. Apoi descojiți-l și tăiați-l în benzi.Dați deoparte.
  • Etapa 3 - Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella
    Între timp, gătiți pastele ”al dente” în apa sărată. Scurgeți-le și dați-le sub jet apă rece pentru a opri gătitul.
  • Etapa 4 - Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella
    Transferați pastele într-un bol și adăugați ardeii, mozzarella tăiată, porumb, piper, rozmarin uscat și ulei de măsline.
  • Etapa 5 - Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella
    Amestecați bine și gustați. Nu ar trebui sa fie foarte sărate, deoarece am trecut pastele sub jet de apă. Adăugați sare în funcție de gusturile voastre.
  • Etapa 6 - Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella
    Gata!

Echipamente de gătit

Cuptor

Observații:

Cât timp e menține salata rece de paste în frigider?
Menține 2 sau 3 zile într -un recipient etanș sau acoperită direct cu ​​folie de plastic.

Ce tip de paste să folosim pentru salata rece?
Am folosit Farfalle, dar puteți folosi și paste scurte precum Fusilli, Rigatoni sau Penne.

Pot folosi ardei crud pentru a pregăti salata de paste?
Da, desigur. Dacă doriți ca acestea să fie mai digerabile, vă recomandăm să ii descojiți!

Ce pot folosi în locul ardeilor?
Puteți pregăti această salată de paste cu roșii confiate sau dovlecei, de exemplu!

Poze

Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella
Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella - poza 2
Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella - poza 3
Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella - poza 4
Salată de paste reci, cu ardei, porumb și mozzarella - poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează