Petitchef

3 feluri de " checuri pufoase "

Desert
6 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Pentru aluat:

Pentru amestecul cu vanilie:

Preparare

  • Preparare Ouale se separa;albusurile se bat spuma cu praful de sare si zaharul adaugat cate putin,pana rezulta o bezea spumoasa.
  • Galbenusurile se amesteca cu uleiul,laptele si esenta.Se amesteca cu albusurile spuma.Se pune faina lingura cu lingura,amestecand usor cu o lingura de lemn sau o spatula,de jos in sus.Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt,pastrandu-se cateva linguri care se amesteca cu cacaoa.
  • Se toarna compozitia cu cacaoa deasupra si cu ajutorul unui betisor se amesteca cu miscari circulare. Chec cu ciocolata si aroma de vanilie.
  • Bateti spuma untul si zaharul. Adaugati ouale si bateti pana cand obtineti o masa omogena de culoare galben deschis.
  • Topiti glazura la bain-marie si adaugati-o in aluatul preparat mai sus. Amestecati faina, sarea si praful de copt. Turnati din cand in cand laptele, pana cand aluatul devine moale si fin.
  • .Incingeti cuptorul la 180 ºC. Amestecati smantana cu zaharul, zaharul vanilinat si ouale. Ungeti o tava cu grasime sau tapetati-o cu hartie pentru copt. Turnati aluatul cu glazura de ciocolata.
  • Turnati, de asemenea, amestecul cu smantana si, cu ajutorul unei furculite, treceti-l prin aluat. Astfel se va forma aspectul marmorat. Dati prajitura la cuptor si coaceti-o cca. 40 de minute. Lasati-o sa se raceasca in tava Apoi serviti-o impreuna cu cei dragi.


Poze

3 feluri de checuri pufoase, poza 1
3 feluri de checuri pufoase, poza 2
3 feluri de checuri pufoase, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

06/08/2013

Superba

(0) (0) Abuz
09/12/2012

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort trei feluri de ciocolata
Tort trei feluri de ciocolata
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu trei feluri de ciocolata, o poveste de familie
Tort cu trei feluri de ciocolata, o poveste de familie
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse din 3 feluri de ciocolata
Tort cu mousse din 3 feluri de ciocolata
8 porții
4 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Flan de ciocolata fara gluten
Flan de ciocolata fara gluten
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Napolitain de casa
Napolitain de casa
8 porții
3 h 10 m
Ușor
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Cum se fac galuste pufoase din gris? Cum se fac galuste pufoase din gris?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.