Prajitura cu capsuni(nu se coace)

Ingrediente:

800 g capsuni, 1 zahar vanilat, 1 budinca vanilie, 2 pachete biscuiti simplii, 100 g zahar, 300 ml lapte, 300 g brinza de vaci, 300 g frisca (lipseste din poza), 1 biscuite de cacao (lipseste din poza)

Se tau capsuni bucati, se amesteca cu budinca facuta conform instructiunilor de pe pachet, se adauga vanilia, 150 g zahar si se amesteca usor sa nu se sfarme capsunii

Intr-o tava unsa cu ulei se aseaza folie, apoi biscuitii inmuiati in lapte pina cind se acopera fundul tavii. Se aseaza apoi stratul de brinza care l-ai ameestecat inainte cu 150 g zahar,apoi   se intinde uniform.

Se intinde crema de capsuni peste cea de brinza si se niveleaza uniform.

Urmeaza un strat subtire de frisca, apoi 2 biscuiti cu cacao rupti in bucatele se imprastie deasupra si se orneaza cu capsuni.

Se lasa prajiyura pt 2-3 ore la frigider si se taie bucati.