Name: Este o prajitura extraordinar de buna.
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 oua; 1 lingura zahar; 2 linguri cacao; 2 linguri faina; 1 lingurita zeama de lamaie; ½ plic praf de copt; ½ pachet unt; 1 plic budinca de vanilie; 300 ml. lapte; 2 linguri de zahar; 150ml. apa; 2 linguri zahar; 1 fiola esenta rom; 250ml frisca; 1 plic zahar vanilat; bombonele colorate

Preparare

Intr-un vas batem spuma albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile, praful de copt stins cu lamaie, cacao si faina. Omogenizam bine compozitia.
Dam la cuptor incalzit in prealabil, pentru 30min.la foc potrivit (180*C).
Intr-o cratita punem 250ml lapte, si punem pe foc. Amestecam restul de lapte(100ml) cu praful de budinca si cele 2 linguri de zahar si turnam peste laptele din cratita. Amestecam continuu pana se ingroasa budinca. Dam deoparte adaugam untul si mixam bine , pana obtinem o crema fina .
Fierbem apa cu zaharul si lasam sa se raceasca apoi adaugam esenta de rom.
Batem frisca cu zaharul vanilat.Peste blatul racit ,turnam siropul apoi punem crema repartizand-o uniform, intindem si frisca un mod egal pe toata suprafata prajiturii. Cu o furculita , trasam usor dungi prin frisca apoi presaram bombonele colorate.

Este o prajitura extraordinar de buna.

Ingrediente

Crema:

Sirop :

Decor:

Preparare

Rețete inrudite

Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza

Poze

Întrebări:

Rețete inrudite

Articole conexe

Ultimele articole