Petitchef

Retete cu capsune

225 rețete

Capsunele sunt fructe ce se gasesc primavara pana la inceputul verii (iunie). Au forma unei inimi mai mici si o culoare rosu aprins. Sunt apetisante, gustoase si aromate si in afara de acestea au si foarte multe proprietati benefice: remineralizeaza organismul, stimuleaza imunitatea naturala si functiile hepatice, regleaza tensiunea, au efect detoxifiant, scad colesterolul si au calorii putine. Le puteti conserva sub forma de dulceturi, gemuri, siropuri sau va puteti surprinde prietenii cu un platou de capsune trase in ciocolata. Puteti adauga culoare unui tort cu iaurt si piscoturi, puteti prepara o delicioasa crema mascarpone cu capsune sau va puteti bucura de gustul unei retete rapide de spuma de capsune.

Rețetă Sarlota cu capsune

Sarlota cu capsune

(20 voturi), (1) , (135)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr piscoturi 500 gr capsune 20 cl frisca lichida 30% grasime 150 gr de mascarpone 50 gr zahar pudra gem de căpșuni apă...
Rețetă Tarta cu capsune si crema de patiserie

Tarta cu capsune si crema de patiserie

(16 voturi), (7) , (96)
Desert Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat de tarta Pentru crema de patiserie : 500 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar 40 gr amidon de porumb 1 baton de vanilie 500 gr capsu...
Rețetă Banana split

Banana split

(11 voturi), (3) , (90)
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 1 banana 3 cupe de inghetata de vanilie (sau 1 de vanilie, 1 de capsuni si 1 de ciocolata) sos de ciocolata crema Chantilly sau frisca migdale ci...
Rețetă Mini rulouri pantera roz

Mini rulouri pantera roz

(7 voturi), (1) , (21)
Gustări Ușor 1 h 30 m 12 min
Ingrediente: Blatul: 4 oua 60 gr zahar sare 1 lingura extract de vanilie 100 gr de faina Crema: 80 gr de mascarpone 120 ml de smantana pt frisca (30% gr...
Rețetă Tort cu capsune

Tort cu capsune

(7 voturi), (3) , (105)
Desert Ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: Crema mousseline : 420 ml lapte 1 baton de vanilie 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) Pandispanul:...
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

(23 voturi)

Nu mai e o noutate ca pe 14 februarie se sarbatoreste Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor. Ca multe alte sarbatori occidentale, Valentine’s Day a fost adoptata cu mare fast si la noi, desi prin traditie avem ziua de 24 februrie, Dragobetele.

Rețetă Verrine tiramisu cu capsune

Verrine tiramisu cu capsune

(6 voturi), (1) , (46)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 200 gr capsune piscoturi 25 ml de sirop de capsune (sau grenadine) 100 ml apa 250 gr de mascarpone 50 gr de zahar 2 oua...
Rețetă Layer cake cu capsune

Layer cake cu capsune

(5 voturi), (30)
Desert Ușor 30 min 13 min
Ingrediente: Blatul: 4 oua (la temperatura camerei) 100 gr zahar pudra (sau zahar normal) 50 gr faina 50 gr amidon din cartofi coaja de la 1 lamaie netratata ...
Rețetă Milkshake vegan cu zmeura si capsune

Milkshake vegan cu zmeura si capsune

(5 voturi), (1) , (19)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 200 ml lapte de migdale sau lapte vegetal 3 cupe de sorbet de zmeura 75 gr capsune proaspete...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)

Sangria alba (cu vin alb)

(5 voturi), (1) , (28)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 750 ml vin alb sec 500 gr capsune 1 portocala 1 lamaie verde 6 caise 40 gr zahar brun 330 ml limonada Pentru cuburile de gheata: fructe rosi...
Rețetă Victoria cake

Victoria cake

(4 voturi), (15)
Desert Foarte ușor 25 min 50 min
Ingrediente: Pentru blat: 200 gr de faina 200 gr unt 200 gr zahar 1 lingura praf de copt 4 oua 1 lingura extract de vanilie Pentru crema: 200 ml smantana...
10 retete cu...capsune

10 retete cu...capsune

(9 voturi)

Sezonul capsunilor a inceput, iar mirosul imbietor al acestora este mai mult decat ispitor, este un indemn de a le cumpara. Noi va sfatuim sa cumparati fructe si legume de sezon si nu crescute fortat in sere, numai astfel va veti bucura de beneficiile lor. Adaugati...

Rețetă Cuburi de gheata cu fructe de padure si menta

Cuburi de gheata cu fructe de padure si menta

(2 voturi), (5)
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: apa fructe rosii (capsune, zmeure, mure) frunze de menta...
Rețetă Tort cifra

Tort cifra

(2 voturi), (16)
Desert Ușor 2 ore 12 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr migdale macinate 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina Crema ch...
Rețetă Milkshake cu capsune si vanilie

Milkshake cu capsune si vanilie

(2 voturi), (22)
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 200 ml lapte 75 gr capsune 2 cupe de inghetata cu vanille...
Rețetă Salată de căpșune, roșii, feta și busuioc

Salată de căpșune, roșii, feta și busuioc

(9 voturi), (2) , (9)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 400 gr de căpșune 250 gr roșii cherry 250 gr de feta Câteva frunze de busuioc 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic...
Rețetă Milkshake cu zmeura si capsune

Milkshake cu zmeura si capsune

(3 voturi), (6)
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 200 ml lapte 2 cupe sorbet de zmeura 75 gr capsune...
Rețetă Crema mascarpone cu capsune

Crema mascarpone cu capsune

(176 voturi), (20) , (118)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300g frisca naturala 250g mascarpone 100g miere 5-6 picaturi esenta de vanilie 500g capsune...
Rețetă Cheesecake cu capsune in 3 pasi simpli

Cheesecake cu capsune in 3 pasi simpli

(175 voturi), (24) , (209)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 600 g crema de branza 284 g frisca lichida 100 g zahar pudra 250 g biscuiti digestivi 100 g unt O pastaie de vanilie 6 capsune (6-7 ; depinde ca...
Rețetă Tort cu piscoturi iaurt si capsune

Tort cu piscoturi iaurt si capsune

(149 voturi), (21) , (98)
Desert Ușor 2 ore
Ingrediente: un pachet piscoturi (200g) 600 ml iaurt 200 ml smantana 200 ml frisca 200g ciocolata alba 500g capsune (reteta originala spunea zmeura) 20g gela...
Rețetă Tort cu capsune si crema de iaurt

Tort cu capsune si crema de iaurt

(144 voturi), (18) , (57)
Desert Ușor 1 h 30 m 141 kcal
Ingrediente: Pentru blat am folosit: 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina 650 1 lingura cacao 2 linguri ulei 3 piculete zahar vanilat esenta ...
Rețetă Tarta cu crema de vanilie si capsune (reteta video)

Tarta cu crema de vanilie si capsune (reteta video)

(140 voturi), (15) , (191)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru baza tartei (crusta) : 200 gr. de faina 100 gr. de unt 1 ou 1 praf de sare 1 lingura de otet 2 linguri de zahar (optional) Pentru crem...
Rețetă Chec umed cu capsune

Chec umed cu capsune

(100 voturi), (18) , (38)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru o forma rotunda de chec 225 gr unt la temperatura camerei 270 gr zahar (maxim 300) 3 oua 240 gr iaurt grecesc 50 ml lapte 1/2 lingurita s...
Rețetă Milkshake de capsune si banane- racoritorrr :d

Milkshake de capsune si banane- racoritorrr :d

(32 voturi), (2) , (19)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 cana capsune proaspete jumatate de cana lapte 1 banana miere dupa gustul fiecaruia gheatza pisata...
Rețetă Panna cotta cu capsune

Panna cotta cu capsune

(25 voturi), (3) , (140)
Felul principal Ușor 4 ore 12 min
Ingrediente: Pentru 5-6 portii aveti nevoie de : 600 ml frisca lichida 1 esenta vanilie 120-150 g zahar pudra in functie de cat de dulce o doriti 10 g gelatina...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

(7 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25 g...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează