Am găsit cea mai bună tartă cu pere, și este mai ușoară decât pare!
Saturday 20 September 2025 07:59 - Adèle Peyches
Credeați că tarta Bourdaloue este rezervată cafenelelor elegante? Nu vă mai gândiți! Iată o versiune gourmet simplă și irezistibilă, care poate fi servită imediat ce perele sunt la apogeu... și cu un mic efect "wow" garantat.
O rețetă care este atât clasică, cât și magică
Această tartă este dulceața întruchipată: patiserie crocantă, cremă de migdale topită, pere topite coapte în cuptor și o notă delicioasă de crocant de la migdalele sfărâmate. Combinația perfectă pentru a încheia o masă în stil mare.
Ingrediente esențiale
- 1 aluat de patiserie de tip shortbread
- 100 g unt moale
- 100 g zahăr
- 100 g pudră de migdale
- 2 ouă
- 400 g pere în sirop (sau pere proaspete prăjite în tigaie într-un sirop ușor)
- Migdale feliate
Descoperiți rețeta noastră pas cu pas:
Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
O tarta cu fructe si aroma delicata de migdale. Un adevarat festin pentru a termina masa cu stil!
Adèle PeychesRedactor responsabil care abia așteaptă iarna pentru a mânca raclette! Pasionată de gastronomie și mereu în căutarea unor noi delicii culinare, am studiat mai întâi dreptul înainte de a mă întoarce la prima mea dragoste: gustul produselor bune și plăcerea de a împărți la masă :)
Comentarii
pHqghUme
E