Am găsit cea mai bună tartă cu pere și se face mai ușor decât pare!
sâmbătă 20 septembrie 2025 07:59 - Adèle Peyches
Credeați că tarta Bourdaloue se găsește doar în cafenelele elegante? Vă înșelați! Iată o versiune delicioasă, simplă și irezistibilă, de servit când perele sunt în sezon… cu un mic efect „wow” garantat.
O rețetă care este atât clasică, cât și magică
Această tartă este întruchiparea delicateții: un aluat fraged și crocant, o cremă fină de migdale, pere fragede coapte la cuptor și o notă delicioasă de crocant, datorată fulgilor de migdale. Combinația perfectă pentru a încheia o masă cu stil, fără bătăi de cap.
Ingrediente esențiale
- 1 aluat fraged
- 100 g de unt moale
- 100 g de zahăr
- 100 g de migdale măcinate
- 2 ouă
- 400 g de pere în sirop (sau pere proaspete, trase la tigaie într-un sirop ușor)
- Fulgi de migdale
Descoperiți rețeta noastră pas cu pas:
Tartă cu pere și migdale sau tartă bourdaloue
O tarta cu fructe si aroma delicata de migdale. Un adevarat festin pentru a termina masa cu stil!
Adèle PeychesRedactor responsabil care abia așteaptă iarna pentru a mânca raclette! Pasionată de gastronomie și mereu în căutarea unor noi delicii culinare, am studiat mai întâi dreptul înainte de a mă întoarce la prima mea dragoste: gustul produselor bune și plăcerea de a împărți la masă :)
Comentarii
pHqghUme
E