Are mai multe fibre decât fulgii de ovăz, dar aproape nimeni nu optează pentru acest aliment simplu la micul dejun
Mulți oameni cred că fac deja tot ce pot prin includerea ovăzului în micul dejun, dar adevărul este că există alternative și mai eficiente când vine vorba de fibre și sațietate.
Chia, de exemplu, câștigă teren tocmai pentru că oferă o concentrație mai mare de fibre în cantități mici, ceea ce o face o alegere practică pentru cei care doresc să își îmbunătățească dieta fără a fi nevoiți să își schimbe complet rutina. În plus, acționează direct asupra funcționării intestinului și ajută la prelungirea senzației de sațietate, reducând acea foame care apare de obicei la câteva ore după masă.
Cel mai interesant lucru este că, în ciuda tuturor acestor beneficii, chia este extrem de ușor de utilizat în viața de zi cu zi. Poate fi adăugată la diferite preparate fără a necesita timp sau îndemânare în bucătărie, ceea ce o face ușor de adoptat chiar și pentru cei cu o rutină încărcată. Pe parcursul acestui articol, veți înțelege de ce acest mic ingredient poate face o asemenea diferență, cum să îl includeți în micul dejun într-un mod simplu și ce precauții sunt importante pentru a profita la maximum de efectele sale asupra organismului.
De ce chia are mai multe fibre decât ovăzul?
A ovăz este o sursă excelentă de fibre. În medie, conține aproximativ 2,5 până la 3 g de fibre per lingură. Chia, pe de altă parte, este impresionantă: poate avea mai mult de 5 g de fibre în aceeași cantitate.
Cu alte cuvinte, consumați aproape de două ori mai multe fibre. Și există un detaliu important. Majoritatea acestor fibre sunt solubile, cele care formează un gel în stomac și ajută la prelungirea sațietății.
Ce se întâmplă în corpul dumneavoastră atunci când consumați chia?
Când intră în contact cu lichidele, chia formează un fel de gel natural. Acest lucru are unele efecte interesante.
- Crește sațietatea și reduce foamea pe parcursul dimineții
- Ajută funcția intestinală
- Reduce vârfurile de zahăr din sânge
- Contribuie la controlul greutății
Din acest motiv, mulți oameni descoperă că au mai puțină poftă de gustări după ce includ chia în micul lor dejun.
Cum să îl folosiți pentru micul dejun fără complicații
Nu există rețete dificile. Chia este practică și versatilă. Iată câteva moduri simple de a o include.
- Se amestecă în iaurt
- Adăugați-o la fructele tăiate
- Adăugați la cafea cu lapte sau băutură vegetală
- Faceți o budincă de chia cu lapte și puneți-o la frigider pentru câteva ore
- Presărați pe pâine, ouă sau tapioca
Un sfat important. Ori de câte ori este posibil, lăsați chia să se hidrateze timp de câteva minute. Acest lucru îmbunătățește digestia și îi maximizează beneficiile.
Are chia într-adevăr pierde în greutate?
Nu este un produs miraculos în sine. Dar poate fi un mare aliat.
Prin creșterea sațietății, aveți tendința de a mânca mai puțin pe parcursul zilei. Acest lucru facilitează deficitul caloric care este esențial pentru a pierde în greutate.
În plus, impactul său pozitiv asupra intestinelor ajută la reducerea balonării abdominale.
Cine ar trebui să fie atent?
Deși este sănătos, este important să nu exagerezi.
- Începeți cu 1 lingură pe zi
- Beți multă apă
- Cei cu probleme intestinale specifice ar trebui să își ajusteze aportul cu îndrumare
Merită să înlocuiți ovăzul cu chia?
Nu trebuie să vă schimbați. Ideal este să variați.
Ovăzul este în continuare excelent, mai ales pentru beta-glucanii săi, care ajută cu colesterolul. Chia, pe de altă parte, se remarcă prin concentrația de fibre și caracterul practic.
Cel mai bun scenariu este să le combinați pe cele două.
Chia poate avea mai multe fibre decât ovăzul și este o modalitate simplă de a-ți îmbunătăți micul dejun. Cu puțin efort, vei crește sațietatea, îți vei îmbunătăți intestinele și îți vei controla mai ușor greutatea.
Uneori, schimbarea pe care o căutați începe cu un ingredient mic, dar puternic.
Mirella Mendonça
Comentarii