Cum să faci cremă de arahide acasă, cu un singur ingredient (și cele mai bune rețete în care să o folosești)
Ani la rând, în Spania, crema de arahide era mai degrabă ceva văzut în serialele americane, relegată într-un colț al produselor de import din câte un supermarket. Astăzi, însă, ocupă rafturi întregi: naturală, ușor sărată, fără zahăr, cu cacao sau în varianta „crunchy”. Iar partea cea mai bună este că nu trebuie să străbați jumătate de lume ca să o găsești și nici să cheltuiești prea mult.
De multe ori nu se spune că multe dintre aceste variante din comerț conțin zaharuri, uleiuri adăugate sau conservanți. De aceea, să o prepari acasă nu este doar simplu, ci și cel mai pur mod de a te bucura de ea.
Cu un singur ingredient (da, doar arahide) și un robot de bucătărie, poți prepara acasă o cremă fină și intensă, mult mai autentică decât majoritatea celor ambalate pe care le găsești în magazine. Iar când este gata, ai la dispoziție nenumărate posibilități: de la a o întinde pe pâine prăjită, cu puțin gem și sare, până la a o încorpora în biscuiți, checuri sau sosuri cu o notă exotică.
Ești gata să descoperi câte poți face cu un simplu pachet de arahide?
Cum să faci unt de arahide de casă
Ingrediente:
- 100 g de arahide prăjite, fără pieliță și coajă, nesărate
Ustensile:
- Blender cu vas sau robot de bucătărie cu recipient pentru mărunțit.
Mod de preparare:
- Pune arahidele în blender.
- Mărunțește-le timp de aproximativ 3 minute, până obții textura dorită.
- Pe măsură ce își eliberează propria grăsime, se vor transforma într-o cremă tartinabilă.
- Pune crema într-un borcan sterilizat, cu închidere ermetică.
- Las-o să se răcească înainte de a o depozita.
Crema ta este gata! Aceste rețete sunt cel mai bun mod de a vă bucura de ea
Ultima mușcătură
Să-ți prepari propria cremă de arahide nu este doar ușor: schimbă și felul în care te bucuri de ea. Cu un singur ingredient obții un gust mai autentic și o textură pe gustul tău, gata să devină vedeta rețetelor dulci sau sărate. Un mic gest în bucătărie, care deschide un borcan plin de posibilități.
Patricia González





Comentarii
pHqghUme
E
Daniela
Rețetele sint bune dar am încercat sa fac untul și nu a ieșit cremos de tartinat