Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană

Desert
20 porții
Foarte ușor
27 min

Brigadeiro de alune este o variație delicioasă a tradiționalului brigadeiro cu ciocolată care este, de asemenea, un must-have pentru aniversari, nunți sau orice alt eveniment special în Brazilia. Cu textura sa moale, care se topește în gură, va fi clar dificil să mănânci doar una ;-)


Ingrediente

20

Dacă este necesar :


Materiale

  • Cratiță
  • Spatula
  • Forme mici de hârtie
  • Mixer (opțional)

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare2 min
Timp așteptare10 min
Gătire15 min

  • Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană - Preparare etapa 1Se pun în cratiță untul, laptele condensat și untul de arahide.
  • Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană - Preparare etapa 2Se amestecă totul la foc mediu. Continuați să amestecați cu o spatulă până când amestecul se desprinde de pe fundul cratiței și devine puțin mai gros.
  • Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană - Preparare etapa 3După ce brigadeiro este gata, puneți-l pe o farfurie și lăsați-l să se răcească complet.
  • Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană - Preparare etapa 4Se ung mâinile cu puțin unt și se modelează bile.
  • Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană - Preparare etapa 5Apoi se decorează cu alune pisate și se pun în formele mici.
  • Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană - Preparare etapa 6Tot ce trebuie să faci este să te bucuri!

Observații

Câte brigadeiros se fac din rețeta?
Se pot face în medie 25, în funcție de mărimea lor, desigur!

Ce termen de valabilitate au brigadeiros cu alune?
Păstrați-le într-o cutie ermetică în frigider până la 7 zile. Puteți, de asemenea, să congelați brigadeiros. În acest caz, se vor păstra până la 3 luni.

Cu câte zile în avans pot pregăti brigadeiros de arahide?
În zilele festive, pregătiți-le cu până la 3 zile înainte și păstrați-le la rece (frigider) într-o cutie ermetică.

Nu am unt de arahide, ce pot să fac?.
Este foarte simplu. Tot ce ai nevoie pentru untul de arahide sunt alune prăjite, nesărate și fără coajă. Într-un blender, adăugați cantitatea dorită de alune și amestecați până când obțineți o pastă.


Întrebări


Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

Olivia, 08/07/2024

Este o reteta ce merita pregatita.

(0) (0) abuz



+