De la Marinara la Capricciosa: calorii ale celor mai populare 15 pizza din Italia
Pizza este o certitudine. Este mâncarea cu care toată lumea este de acord, cea pe care o alegem atunci când vrem să ne recompensăm, să ne relaxăm sau pur și simplu să nu gândim. Cu toate acestea, imediat ce parcurgem meniul, o întrebare apare mai des decât recunoaștem: câte calorii are această pizza?
Cunoașterea caloriilor celor mai populare pizza comandate în pizzeriile italiene, de la cea Marinara la cea Capricciosa și până la versiunile gourmet cu burrata sau mortadella și fistic, nu servește la renunțarea la plăcere. Ea servește pentru a face o alegere mai conștientă, fără a strica experiența. În acest articol veți găsi un clasament al celor mai populare pizza, ordonate de la cea mai puțin calorică la cea mai calorică, pe baza unor porții realiste și a unor ingrediente standard.
Clasamentul celor mai comandate pizza (de la cea mai puțin calorică)
1. Pizza Marinara - aproximativ 700 kcal
Pizza Marinara este cea mai puțin calorică dintre pizzele populare: fără mozzarella, doar roșii, usturoi și ulei. Este alegerea ideală dacă te întrebi câte calorii are o pizza și vrei să rămâi ușor fără să sacrifici gustul.
2. Pizza Margherita - 800-850 kcal
Pizza Margherita este cea mai comandată pizza dintre toate și una dintre cele mai echilibrate din punct de vedere al aportului caloric. O alegi atunci când vrei o pizza clasică, știind că caloriile din pizza Margherita sunt totuși gestionabile.
3. Pizza cu legume la grătar - aprox. 850 kcal
Una dintre cele mai populare pizza pentru cei care caută lejeritatea, datorită volumului de legume. Caloriile pizzei cu legume sunt moderate, dar sațietatea este surprinzător de mare.
4. Pizza Funghi - 850-900 kcal
Ciupercile furnizează puține calorii, dar mozzarella face ca totalul să crească. Este una dintre acele pizza care par ușoare, dar caloriile pizzei cu ciuperci nu sunt chiar atât de scăzute.
5. Pizza Prosciutto Cotto - în jur de 900 kcal
Foarte populară în pizzeriile italiene, dar mai calorică decât pare. Caloriile pizzei cu șuncă gătită cresc în principal din cauza grăsimilor și a sodiului.
6. Pizza Napoli (anșoa și capere) - aprox. 930 kcal
Mică, intensă și cu un profil caloric concentrat. Pizza Napoli este o alegere de caracter, cu calorii moderate, dar gust puternic.
7. Pizza Prosciutto și ciuperci - aprox. 950 kcal
Unul dintre marii clasici printre cele mai comandate pizza. Caloriile pizzei cu șuncă și ciuperci urcă deoarece combină cârnații și brânza în același fel de mâncare.
8. Pizza Diavola - 950-1.000 kcal
Una dintre cele mai populare pizza, dar și una dintre cele mai bogate în calorii. Salamul pepperoni face ca pizza Diavola să fie foarte gratificantă... și mai solicitantă din punct de vedere energetic.
9. Pizza cu ton și ceapă - în jur de 1.000 kcal
Adesea percepută ca fiind simplă, dar tonul în ulei schimbă totul. Caloriile din pizza cu ton și ceapă sunt mai mari decât își imaginează mulți.
10. Pizza Capricciosa - 1.050-1.100 kcal
Bogată, completă și ferm printre cele mai comandate pizza. Caloriile pizzei Capricciosa cresc pe măsură ce fiecare ingredient contribuie la totalul final.
11. Pizza Four Seasons - aproximativ 1.100 kcal
Patru arome, patru contribuții calorice diferite. Pizza Quattro Stagioni este perfectă pentru cei nehotărâți, mai puțin pentru cei care se uită doar la calorii.
12. Pizza Gourmet cu Burrata - 1.150-1.200 kcal
Proaspătă în aparență, cu siguranță bogată în cifre. Brânza burrata face din această pizza gourmet una dintre cele mai calorice dintre noile tendințe.
13. Pizza Quattro Formaggi - în jur de 1.200 kcal
Cremoasă, intensă și fără compromisuri. Caloriile pizzei cu patru brânzeturi sunt ridicate, dar cei care o aleg o fac din pur confort.
14. Pizza Mortadella și fistic - 1.250-1.300 kcal
Una dintre cele mai comandate pizza gourmet din ultimii ani. Între mortadella, stracciatella și fistic, este o adevărată bombă calorică.
15. Pizza cu cârnați și cartofi prăjiți - peste 1.300 kcal
Cea mai calorică dintre cele mai comandate pizza în pizzerii. Caloriile pizzei cu cârnați și cartofi prăjiți sunt ridicate, dar factorul nostalgie învinge orice.
Caloriile indicate se referă la o pizza rotundă clasică de la o pizzerie (250-300 g aluat).
Tendințe de consum: de ce comandăm mereu aceleași pizza
În ciuda ofertei în continuă creștere , cele mai comandate pizza rămân surprinzător de stabile. Conform datelor Coldiretti și ale Asociației Verace Pizza Napoletana, Margherita, Marinara, Diavola și Capricciosa domină în continuare preferințele.
În ultimii ani, însă, a crescut cererea de pizza gourmet, în special cea cu burrata, mortadella și ingrediente premium. O alegere determinată de dorința de satisfacție, de partajarea socială și de percepția calității.
Și acum este rândul tău: cum îți alegi pizza?
Cunoașterea caloriilor celor mai comandate pizza, de la Marinara la mortadella și fistic, nu îndepărtează plăcerea de la momentul pizza. Dimpotrivă, îl face mai conștient. Faptul că știm ce se află în spatele fiecărei alegeri ne permite să ne bucurăm de masă fără vinovății inutile. Data viitoare când deschideți meniul, opriți-vă pentru o clipă și întrebați-vă: alegeți din foame, din obișnuință sau din pură plăcere?
Și ce pizza comandați întotdeauna? Preferați să mergeți pe varianta clasică sau vă lăsați tentați de versiunile gourmet mai bogate? Scrieți în comentarii!
Daniele Mainieri
Comentarii