Ți se face foame la o oră după cină? Ce lipsește din farfurie
Un reper simplu este să verifici dacă farfuria conține o sursă de proteine, legume sau leguminoase pentru fibre și o porție de pâine, orez, cartofi sau paste adaptată foamei tale. La fel de important: porția totală trebuie să fie suficientă, astfel încât să nu ajungi să cauți biscuiți, chipsuri sau alte gustări în fața televizorului la puțin timp după masă.
Începe cu o sursă de proteine
Proteinele contribuie la senzația de sațietate, iar leguminoasele au avantajul că aduc și fibre. În comparația Petitchef, lintea, năutul, fasolea și edamame apar tocmai ca ingrediente utile pentru mese în care vrei să combini proteine și fibre.
Adaugă legume sau leguminoase pentru fibre
Dacă alegi linte, fasole, năut sau edamame, obții într-un singur ingredient atât fibre, cât și proteine vegetale. Important este să adaptezi cantitatea la toleranța și apetitul tău, mai ales dacă nu consumi în mod obișnuit multe leguminoase.
Nu elimina automat pâinea, orezul, cartofii sau pastele
Cheia este să nu construiești farfuria exclusiv din amidonoase, dar nici să nu le elimini din reflex. Porția se poate ajusta după foame, alături de proteine și legume.
Mănâncă suficient la cină ca să nu compensezi mai târziu
Poate lipsi proteina, poate lipsi volumul din legume sau leguminoase, poate lipsi o porție de carbohidrați sau pur și simplu cantitatea totală este prea mică pentru foamea ta din acel moment.
O omletă cu legume poate fi o cină foarte simplă
O idee excelentă pentru o masă rapidă și economică, pentru un prânz rapid: O omletă de spanac delicioasă! Ușor de luat la pachet și la fel de bună de mâncat caldă cât și rece. Omleta cu spanac este o rețetă care va face pe toată lumea să iubească...
Puiul cu legume merge bine cu o porție mică de garnitură
Ideea nu este să faci o farfurie uriașă, ci să eviți masa în care ai doar câteva bucăți de carne și legume și te întrebi apoi de ce ai din nou poftă de mâncare.
Puiul cu ardei și dovlecei într-o friteuză cu aer este o rețetă rapidă, sănătoasă și gustoasă: perfectă pentru o cină ușoară, dar gustoasă . Datorită utilizării unei friteuze cu aer cu coș dublu , puteți găti simultan pui, ardei și dovlecei,...
Salata cu ou și cartofi nu trebuie să fie doar o garnitură
Este un exemplu bun de farfurie în care nu trebuie să alegi între „salată” și „masă adevărată”: le poți avea pe ambele în același preparat.
Această salată de cartofi combină ingrediente simple și pline de savoare, precum brânză feta, ouă, roșii cherry, măsline și pătrunjel proaspăt. Condimentată cu ulei de măsline și oțet, este o rețetă ușoară și colorată, inspirată din bucătăria...
O supă poate sătura dacă are ceva consistent în ea
O felie de pâine alături poate completa cina dacă simți că ai nevoie de ceva în plus.
Pentru o reteta usoara care te incalzeste in zilele racoroase, opteaza pentru aceasta supa! Datorita nautului si spanacului, va fi completa si echilibrata, pe langa faptul de a fi simpla.
Tofu la wok: proteine, legume și puțin orez sau tăiței
Daca sunteti fan al bucatariei thailandeze, cu sigurana cunoasteti Pad Thai :-) Astazi, va sugeram sa faceti reteta acasa si intr-o versiune vegetariana. Da, da, veti vedea ca tofu poate avea un gust bun in ciuda aparentelor ;-) Usor de facut, va vom...
Iaurtul grecesc cu fructe și nuci poate fi și o cină ușoară
Dacă porția este prea mică și știi că vei mai căuta ceva imediat după, mărește bolul sau adaugă un element suplimentar potrivit foamei tale.
De ce să nu vă începeți ziua cu un bol de skyr pe cât de frumos, pe atât de delicios? :) O bază de iaurt skyr simplu , sporită de dulceața zmeurei, de răsfățul untului de arahide și de crocantul chipsurilor de ciocolată, pe scurt, un mic dejun super...
O tartină cu brânză proaspătă și legume poate închide bine ziua
Ai chef de o rețetă rapidă, ușoară și zemoasă? Aceste tartine cu sparanghel îndeplinesc toate condițiile: crocante, cremoase și acea mică atingere de aciditate care face toată diferența. Aici, sparanghelul ușor rumenit întâlnește o ricotta...
Întrebări frecvente
Nu există o obligație universală, dar nici un motiv să-i elimini automat. O porție adaptată foamei tale de pâine, orez, cartofi sau paste poate completa foarte bine o masă cu proteine și legume.
Dacă mănânc salată la cină și mi se face foame repede, ce pot adăuga?
Verifică dacă are o sursă clară de proteine, precum ou, pui, tofu, brânză sau leguminoase, și dacă porția totală este suficientă. Poți adăuga și cartofi, pâine sau altă garnitură dacă ai nevoie.
Leguminoasele pot înlocui carnea la cină?
Da, pot fi baza unei mese fără carne. Lintea, fasolea, năutul și edamame aduc proteine vegetale și fibre, iar cantitatea și restul farfuriei pot fi ajustate după apetitul tău.
De ce îmi este foame chiar dacă am mâncat sănătos?
„Sănătos” nu înseamnă automat suficient. Poți avea o masă nutritivă, dar prea mică sau dezechilibrată pentru foamea ta din acel moment.
Vincent SabourdyFac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Comentarii