Petitchef

Pad thaï cu tofu

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
Daca sunteti fan al bucatariei thailandeze, cu sigurana cunoasteti Pad Thai :-) Astazi, va sugeram sa faceti reteta acasa si intr-o versiune vegetariana. Da, da, veti vedea ca tofu poate avea un gust bun in ciuda aparentelor ;-)
Usor de facut, va vom insoti pas cu pas in realizarea acestui fel de mancare parfumat si colorat.
Etapele de realizare mai jos ↓ ↓

Ingrediente

4

Preparare

  • Etapa 1 - Pad thaï cu tofu
    Gatiti taiteii de orez conform timpului indicat pe ambalaj.
  • Etapa 2 - Pad thaï cu tofu
    Pregatiti sosul: amestecati zaharul, sosul de soia, otetul de orez, sucul de lamaie verde si sosul de peste.
  • Etapa 3 - Pad thaï cu tofu
    Incalziti uleiul intr-o tigaie / wok. Adaugati tofu taiat cubulete si sotati-l aproximativ 5 minute (ar trebui sa fie maro auriu pe toate parțile).
  • Etapa 4 - Pad thaï cu tofu
    Scoateti tofu si pastrati uleiul. Adaugati ardeiul taiat in fașii, morcovii taiati in betisoare si sotati 2 pana la 3 minute.
  • Etapa 5 - Pad thaï cu tofu
    Adaugati usturoiul si ceapa verde tocata (doar partea alba) si germenii de soia. Sotati 1 - 2 minute.
  • Etapa 6 - Pad thaï cu tofu
    Distribuiti legumele in jurul marginii wok-ului sau tigaii si adaugati ouale batute in centru.
  • Etapa 7 - Pad thaï cu tofu
    In cele din urma, adaugati taiteii gatiti, tofu gatit si sosul si amestecati bine pentru a incorpora totul.
  • Etapa 8 - Pad thaï cu tofu
    Se serveste cu coriandru proaspat tocat, ceapa prajita, arahide prajite si un sfert de lamaie.

Video

YouTube

Poze

Pad thaï cu tofu, poza 1
Pad thaï cu tofu, poza 2
Pad thaï cu tofu, poza 3
Pad thaï cu tofu, poza 4
Pad thaï cu tofu, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

Daniela, 30/09/2020

Foarte interesant si sanatos!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pizza rapida cu bacon de vinete si tofu afumat
Pizza rapida cu bacon de vinete si tofu afumat
4 porții
1h20m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino
Vita cu sos thai red si orez arlechino
4 porții
1h25m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pad thai gung ( taitei de orez cu creveti )
Pad thai gung ( taitei de orez cu creveti )
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Legume si creveti la wok
Legume si creveti la wok
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Tofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: