Petitchef

Oua umplute decorate cu paianjeni

Antreuri
4 porții
30 min
1 oră
Ușor
Delicioase si totusi atat de variate.Se prepara in fiecare casa pentru ca nu necesita mult timp.Eu una,le ador :)

Ingrediente

Numarul de porții: 4
10 oua

4 linguri maioneza

1 gogosar murat

1 ceapa mica

boia dulce

sare

piper

patrunjel verde

200 g masline negre(fara samburi)

Preparare

  • Se pun ouale la fiert. Intre timp se prepara maioneza (1 galbenus crud, unul fiert, ulei, 1 lingurita de mustar, putina zeama de lamaie). Cantitatea de maioneza folosita poate varia in functie de pereferintele fiecaruia.
  • Gogosarul se taie feliute,ceapa se da pe razatoarea mica. Maslinele fara samburi se taie in jumatate pe lungime. Avem nevoie de 20 de jumatati de masline pentru cele 20 de jumatati de oua. Acestea vor fi corpul paianjenului.

    In continuare masline se taie tot pe jumatate, si apoi fiecare jumatate in feliute subtiri, care vor fi piciorusele paianjenului. Pot fi cate 3 sau 4 pe fiecare parte a corpului paianjenului.
  • Ouale fierte,se curata si se spala,se taie pe jumatate si se scoate galbenusul. Galbenusurile se piseaza, se adauga maioneza, ceapa, gogosarul, sarea,piperul, boiaua, patrunjelul verde. Se amesteca pana devine o compozitie omogena; eu mixez compozitia pentru a capata o consistenta mai pufoasa.
  • Ouale se umplu cu aceasta compozitie si in continuare ne pregatim pentru montarea paianjenilor.

    Pe fiecare ou umplut, se aseaza o jumatate de maslina, apoi cate 4 picioruse in stanga si 4 in dreapta. Nu e dificil,trebuie doar rabdare, nu exista riscul sa cada piciorusele, pentru ca ele se infig in umplutura. Operatiunea se repeta pana cand decoram toate ouale.
  • Spor la treaba!



Comentarii:

04/05/2013

Nu s-a scris despre gogosar..treb taiat marunt cubulete..a trebuit sa ghicesc reteta.dar e interesanta decorarea

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute
Oua umplute
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua umplute cu ton
Oua umplute cu ton
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua umplute, fara maioneza!
Oua umplute, fara maioneza!
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua cu ton
Oua cu ton
4 porții
25 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Oua cu paprika
Oua cu paprika
4 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertCare sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?6 altfel de oua6 altfel de oua

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: