Oua mimoza, 4 variante

Preparare

• 
  Fierbeti ouale in apa clocotita timp de 10 minute. Lasati-le sa se raceasca, curati-le si taiati-le in 2. Scoateti galbenusurile si puneti 1 deoparte.
• 
  La 7 galbenusuri adaugati maioneza si amestecati cu o furculita pentru a zdrobi bine.
• 
  Luati o lingura de amestec si adaugati peste cepsoara taiata. Se amesteca bine si , folosind un posh umpleți cu acest amestec cu 4 jumatati albusuri.
• 
  Razuiti deasupra galbenusul pus deoparte pentru a da efectul mimoza.
• 
  Luati o lingura de amestec galben / maioneza si adaugati avocado. Se amesteca bine cu o furculita, zdrobind avocado.
• 
  Umpleti cu acest amestec cu 4 jumatati de albusuri. (Puteti folosi un cap special la posh pentru a da un aspect frumos oualor).
• 
  Luati o lingura de amestec galben / maioneza si adaugati tonul. Se amesteca bine cu furculita, sfaramand tonul. Umpleti 4 jumatati de albusuri cu acest amestec.
• 
  Peste amestecul ramas adaugati paprika si umpleti albusurile ramase. Pudrati cu paprika.
• 
  Gata!