Petitchef

Oua mimoza, 4 variante

Antreuri
4 porții
25 min
10 min
Foarte ușor
Oua mimoza - pe plac la toata familia! Le putem servi ca starter, dar si ca aperitiv!
Va oferim cateva alternative: reteta clasica si varianta cu avocado, ton sau paprika.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
8 oua

3 linguri de maioneza

4 fire de cepsoara


30 de gr de ton

1 lingura paprika

Materiale

posh

Preparare

  • Etapa 1 - Oua mimoza, 4 variante
    Fierbeti ouale in apa clocotita timp de 10 minute. Lasati-le sa se raceasca, curati-le si taiati-le in 2. Scoateti galbenusurile si puneti 1 deoparte.
  • Etapa 2 - Oua mimoza, 4 variante
    La 7 galbenusuri adaugati maioneza si amestecati cu o furculita pentru a zdrobi bine.
  • Etapa 3 - Oua mimoza, 4 variante
    Luati o lingura de amestec si adaugati peste cepsoara taiata. Se amesteca bine si , folosind un posh umpleți cu acest amestec cu 4 jumatati albusuri.
  • Etapa 4 - Oua mimoza, 4 variante
    Razuiti deasupra galbenusul pus deoparte pentru a da efectul mimoza.
  • Etapa 5 - Oua mimoza, 4 variante
    Luati o lingura de amestec galben / maioneza si adaugati avocado. Se amesteca bine cu o furculita, zdrobind avocado.
  • Etapa 6 - Oua mimoza, 4 variante
    Umpleti cu acest amestec cu 4 jumatati de albusuri. (Puteti folosi un cap special la posh pentru a da un aspect frumos oualor).
  • Etapa 7 - Oua mimoza, 4 variante
    Luati o lingura de amestec galben / maioneza si adaugati tonul. Se amesteca bine cu furculita, sfaramand tonul. Umpleti 4 jumatati de albusuri cu acest amestec.
  • Etapa 8 - Oua mimoza, 4 variante
    Peste amestecul ramas adaugati paprika si umpleti albusurile ramase. Pudrati cu paprika.
  • Etapa 9 - Oua mimoza, 4 variante
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Oua mimoza, 4 variante, poza 1Oua mimoza, 4 variante, poza 2Oua mimoza, 4 variante, poza 3Oua mimoza, 4 variante, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua cu avocado
Oua cu avocado
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua cu ton
Oua cu ton
4 porții
25 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Oua cu paprika
Oua cu paprika
4 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Oua umplute cu ton
Oua umplute cu ton
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua umplute
Oua umplute
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua cu sos remoulad
Oua cu sos remoulad
4 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?6 altfel de oua6 altfel de ouaOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: