Petitchef

Castraveti in otet... sterilizati

Castravetii in otet si sterilizati ii fac simplu si usor .
Cantitatile ingredientelor sunt mereu adaptate dupa materia prima avuta,dica dupa castraveti.
Castravetii spalati bine sunt asezati in borcane .
Adaugam in fiecare borcan cateva rondele de morcov,de ceapa,un catel de usturoi,marar uscat(dar a mers si cu verde),foaie dafin,cateva boabe de piper.
Adaug 1 lingurita de sare si 1 lingurita de zahar peste borcanul de 800 ml.
Completez fiecare borcan cu solutia de o parte otet la 4 parti de apa.Se poate si la 3 parti apa,depinde cat de acru va place.
Capsez borcanele si le bag in cuptor pentru a le steriliza.
Le las putin de tot in cuptor exact pamna isi schimba un pic nuanta de verde castravetii.








Comentarii:

04/07/2013

Binisor

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
simona_c2014_1_2_3_4
simona_c2014_1_2_3_4, 21/07/2017

Pare o reteta buna....cu sterilizarea nu e clar.Sterilizarea la legume inseamna "atatea minute la temperatura de x grade", mai sigur e fierberea borcanelor cam 30 minute.Altfel nu se sterilizeaza si pot sa rasufle sub presiunea acidularii.

(0) (0) Abuz
17/09/2013

Mi se pare simpla si buna!

(0) (0) Abuz
06/09/2013

EXCELENTI !

(0) (0) Abuz
02/09/2013

Ff buna,,,....astept alte retete asa de bune

(0) (0) Abuz
08/07/2013

E ok

(0) (0) Abuz
07/07/2013

Foarte simplu si gustos

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Castraveti murati la rece
Castraveti murati la rece
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau
Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Castraveti, dovlecei, vinete, gogonele in otet fara sare
Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Castraveti in saramura
Castraveti in saramura
6 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gogonele in otet
Gogonele in otet
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Castraveti la borcan dulci acrisori
Castraveti la borcan dulci acrisori
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua! O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei