Petitchef

Chiftelute de calamari

 Tintenfisch-Pflanzerl

_____________________________________recipe by Eataly 






500g tuburi de calamari________________500 g Tintenfischtuben 3 linguri pesmet______________________3 EL Semmelbrösel1 ou_______________________________1 Ei1 catel de usturoi_____________________1 Knoblauchzehe,gehackt patrunjel,tocat_______________________Petersilie,gehacktsare_______________________________Salzpiper______________________________Pfeffer

Se curata tuburile de calamari,se clatesc sub jet de apa si se îndeparteaza osul acela lung din interior,cu degetele.Se tamponeaza si usuca între servete de bucatarie.

Die Tintenfisch-Tuben putzen, unter fließendem Wasser ausspülen und mit dem Finger den Chitinstab entfernen. Zwischen Küchen-Papiertüchern trockentupfen.




Se macina grob tuburile de calamari într-un robot de bucatarie.Se adauga celelalte ingrediente,se amesteca bine si se potriveste de sare si piper.

Tintenfischtuben in der Küchenmaschine grob zerkleinern.Alle anderen Zutaten dazugeben gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 


Nu uitati usturoiul!

Knoblauch nicht vergessen!


Din aceasta masa se formeaza chiftele(bulete),
se dau prin pesmet si se coc în ulei încins.

Aus der Masse Pflanzerl(Buletten) formen,

in Semmelbrösel wenden und in heißem Öl ausbacken.








Pe lînga,am servit felii de cartofi la cuptor si o salata asortata.


Dazu gabs gebackene Kartoffelscheiben und einen gemischten Salat.















Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de pui cu susan
Chiftelute de pui cu susan
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute marinate
Chiftelute marinate
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
3 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei