Calamars à la romaine - calamar prăjit
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de calamar taiat felii (proaspat sau congelat) 1 ou o lingurita de bicarbonat de sodiu 300 ml apa minerala 175 gr faina un varf de colorant...
Retete cu calamar
28 rețete
Calamarii/calmarii sunt fructe de mare tubulare, foarte gustoase, care se disting prin modul rapid de preparare. Trebuie sa stiti ca pronuntia corecta in limba romana este Calmar. Calmarii folositi in alimentatie audimensiuni mici si pot fi gatiti la gratar (recomandam ca inainte sa fie bine marinati cu zeama de lamaie si ulei de masline), umpluti, dar cel mai renumit fel de preparare sunt inele de calmar pan. Cerneala de calmar este folosita drept colorant alimentar in prepararea de sosuri, paste sau orez. Ce retete va propunem, iata: calamar umplut cu legume si sos de lamaie, calamar in sos picant de tomate, calamari umpluri, salata calda de calamari, calamari gratinati si bineinteles Calamari a la Romana.
Orez cu calamar
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 şalote 1 ardei verde 1 ardei rosu 2 roșii 1 cățel de usturoi 1 linguriță boia 300 gr de calamar 180 gr de orez rotund 700 ml supă de peste 5...
Paste cu calamar congelat și roșii cherry: rețetă simplă și gustoasă
Felul principal Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: 180 g paste (linguine, paccheri sau calamarata) 250 gr calamar congelat (sau proaspăt) 200 g roșii cherry 1 cățel de usturoi 30 gr vin alb Ulei de...
Sos de calamar: un condiment perfect pentru paste
Altele Foarte ușor 5 min 12 min
Ingrediente: 500 g calamari (congelați sau proaspeți) 400 g roșii cherry 1 cățel de usturoi (mare) 60 gr vin alb Ulei de măsline după gust Sare după gust Ardei...
Calamar umplut cu legume și sos de lămâie!
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3...
Calamar în sos picant de tomate
Felul principal Ușor 5 min 15 min
Ingrediente: bucati de calamar in ulei din conserva 3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi sare piper oregano 2 ardei chilli 1 lingura sos tomat 1...
Calamar în sos picant de tomate
Felul principal Foarte ușor 20 ore 13 min
Ingrediente: bucati de calamar in ulei din conserva 3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi sare piper oregano 2 ardei chilli 1 lingura sos tomat 1...
Salată cu calamar
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g file de calamar salata verde vinegreta (ulei de masline-otet-sare piper) sos smantana cu usturoi (smantana, usturoi si zeama de lamaie)...
Inele de calamari în aluat de bere by jamie oliver
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: inele de calamari 1/4 l faina adica 250 ml pentru ca asa a masurat faina 250 ml bere 1 ou sare
Lamele de calamari pane
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 gr lamele calamari ( sau inele) 250 gr faina 1 pahar bere 1 ou lamaie (pentru asezonare) sare 1 lingurita sos de soia, 1 lingurita paste de...
Inele de calamari prajite
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Calamari: 600 g. inele de calamari congelate sare, piper sucul de la 1 lamaie 25 ml. Ouzo 100 g. faina 100 g. amidon 3 oua 200 ml.vin alb 1 praf...
Spaghetti con calamari
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: spaghetti - calamari - suc de rosii - un catel de usturoi - jumatate de ceapa - sare - piper - ulei - o jumatate paharut vin alb - patrunjel
Calamari umpluți
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional)...
Lamele de calamari pane
Altele Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 250 g lamele calamari 250 g faina 1 pahar bere 1 ou lamaie sare 1 lingurita sos de soia, 1 lingurita paste de ardei iute ulei pentru prajit
Spaghetti cu calamari și roșii
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 80 g spaghetti 100 g calamari 2 rosii coapte 1 catel de usturoi oregano ulei de masline sare
Calamari rings
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g ineluse de calamari congelate 1 cup faina 2 oua sare,piper ulei ptr prajit
Mini quiche
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Avem nevoie de o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare, un ou, 2 linguri de cascaval ras,...
Risotto alla marinara
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am...
Paella cu pui și fructe de mare
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de piept de pui 300 g amestec fructe de mare (midii, crevete, sepii, calamari...) 50 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapa 3 catei de...
Paella de marisco (cu fructe de mare)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g calamari 20 creveti mari 3 langustine cate una pentru fiecare 500 g midii 2 cepe mari 5 catei usturoi 300 g rosii in bulion 10 linguri ulei...
Paella cu fructe de mare
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: orez cu bobul rotund 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 linguri de boabe de mazare 2 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline 20 creveti...
Fructe de mare marinate în lămâie și usturoi cu pastă marinara
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 15 creveti decorticati 300 g inele calamar 3 bete frigarui 700 ml suc de rosii (sau 8 rosii mari) 2 linguri busuioc proaspat, tocat (sau 2...
Paella
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg orez 200 g creveti proaspeti 200 g calamar rondele 200 g scoici albe (almejas) 200 g bonito sau ton conserva 1/2 kg scoici negre(mejillones)...
Fritto misto
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: seppie: 200 g calamari: 200 g sarde: 200 g olio per friggere farina: 3 cucchiai