Petitchef

Ciuperci umplute la cuptor

Ciuperci umplute la cuptor
Un aperitiv foarte gustos, foarte simplu de realizat ?i foarte aspectuos ?i totodat? o important? surs? de proteine..

Ave?i nevoie de:

-10 ciuperci destul de mari
- un ardei capia ro?u
- un ardei verde
- 4 fire de ceap? proasp?t?
- 2-3 felii de kaiser
- ca? de vac? ( ca?caval )
- unt , sos de ro?ii (bulion), ketchup
- sare, piper

1. Ciupercile se spal? , se cur??? ?i li se rup codi?ele.
Nu arunca?i codi?ele , ele se taie în buc??ele mici; la fel se procedeaz? ?i cu ardeii, ceapa ?i kaiserul.
2. În oala de tuci a bunicii se pun toate ingredientele la c?lit în pu?in unt, pân? ceapa devine sticloas? . Se asezoneaz? cu sare ?i piper.
3. În acela?i timp se preg?tesc ciupercile. Pe o tav? de cuptor se întinde hârtie de copt.
Ciupercile se a?eaz? în tav? cu p?l?ria în sus .
4. În fiecare p?l?rie se pune pu?in unt ?i pu?in ketchup.
5. Când umplutura este gata se pune ?i ea în ciupercile preg?tite în tav?.

6. Peste ciupercile umplute cu amestecul de legume ?i kaiser , se pune câte o buc??ic? sau doua de ca? de vac?.
7. Iar înainte de a le b?ga în cuptor turna?i în fiecare p?l?rie pu?in bulion.
8. Se pune tava la cuptor la foc potrivit cca 30-40 min. , din care primele 30 min. tava ar trebui s? fie acoperit? cu folie de Al.


POFT? BUN? !!!!










Comentarii (16):

13/12/2013

...cu mici modificări. :) Am renunţat la bulion şi ketchup

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/12/2013

Foarte buna! Felicitari si multumesc pentru reteta!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
doina, 09/11/2020

Reteta foarte buna. Este scrisa cu diacritice, de aceea apar semnele de intrebare. Multumesc si felicitari

(0) (0) Abuz
09/06/2018

Si tu culegi ciupercile din copaci? Vad ca ale tale au codite in loc de picioruse! La punctul 1 scrii ca ciupercile se cur! Ai uitat sa sa scrii ca se baga in ...

(0) (0) Abuz
30/04/2014

Super!

(0) (0) Abuz
07/02/2014

Este buna reteta

(0) (0) Abuz
18/03/2013

Exceptionale

(0) (0) Abuz
07/02/2013

Super

(0) (0) Abuz
14/01/2013

Unu stii nici sa te exprimi lasa de dorit

(0) (0) Abuz
04/01/2013

Excelent

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)
Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Arepas umplute cu pui si avocado - reina pepiada
Arepas umplute cu pui si avocado - reina pepiada
8 porții
1 oră
Foarte ușor
3.7 / 5

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează