Petitchef

Compot de mure

Am ramas cu muulta mure dupa ce am facut tartele si am pus repede mana pe telefon sa o intreb pe mami cum sa fac compotul de mure care mi-l aduceam aminte din copilarie, deoarece ea e experta in compoturi la noi in familie. Si de cate ori imi aduc aminte de vreo mancare din copilarie ea este prima pe care o sun sa o intreb ce si cum.

Mama mi-a spus ca e nevoie de apa, zahar, mure si borcanele cu capac.

Asa ca am fiert apa cu zahar pentru a se dizolva zaharul. (doua linguri de zahar pentru fiecare borcan de 250 ml de compot).

Apoi am spalat bine murele si am umplut cate jum?tate din fiecare borcan cu ele.

Am pus borcanele intr-o oala mare cu apa de doua degete. Am dat drumul la foc si am adaugat siropul de zahar in borcane.

Am infiletat capacele si apoi am fiert cam 30 de minute. (Dunstulit il numeste mama)

Apoi am lasat borcanele in acea oala si am stins focul. Le-am lasat asha pana a doua zi dimineata, pentru a se raci treptat.

Acum tot ce pot sa sper e ca va rezista compotul pana la iarna:)

POFTA BUNA!!!








Comentarii:

02/08/2013

Suna bun

(0) (0) Abuz
27/06/2013

La fel ca la mine acasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Compot de prune
Compot de prune
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Compot de coarne - som befott
Compot de "coarne" - som befott
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Compot de gutui - birsalma befott
Compot de gutui - birsalma befott
12 porții
50 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1 h 40 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Negresa fara unt
Negresa fara unt
6 porții
35 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza “Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile “Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei