Petitchef

Conopida pane- specific tarilor arabe

Desert
10 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 10
1 conopida de marime medie

2 oua

5-6 catei de usturoi

1 ceapa mica

1 legatura frunza de patrunjel verde

1 legatura frunze de menta verde

5 linguri cu varf de faina

½ lingurita ienibahar macinat

½ lingurita cuisoare macinate

½ lingurita scortisoara macinata

½ lingurita cardamon praf

½ lingurita piper macinat

1 lingurita chimin macinat

1 lingurita sare

2 linguri de lapte

ulei de palmier pt prajit

Preparare

  • Conopida o desfacem in buchete mari si le lasam intregi . Fierbem conopida, in apa cu putina sare, 10 minute, dupa care o scoatem si o lasam la scurs si racit, intr-o strecuratoare.
  • Intre timp curatam si spalam,ceapa, usturoiul, frunzele de menta si patrunjel, le maruntim si le mixam pe toate intr-un blender.
  • Pasta obtinuta, o punem intr-un bol impreuna cu faina, ouale, laptele si condimentele si amestecam totul.
  • Se incinge uleiul, trecem rand pe rand buchetele de conopida , prin aluat si le prajim la foc mediu, pana capata o culoare aurie.
  • Le scoatem pe hartie absorbanta de bucatarie. A servit calde, cu iaurt rece deasupra si putin patrunjel pentru decor.

Poze

Conopida pane- specific tarilor arabe, poza 1Conopida pane- specific tarilor arabe, poza 2Conopida pane- specific tarilor arabe, poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Conopida pane in aluat de post
Conopida pane in aluat de post
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Conopida pane cu sos de usturoi
Conopida pane cu sos de usturoi
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Conopida pane
Conopida pane
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Camembert pané
Camembert pané
2 porții
21 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Conopida – „Varza cu studii superioare”Conopida – „Varza cu studii superioare”Romanesco – conopida martianaRomanesco – conopida martiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: