Petitchef

Supa de conopida si fistic

Felul principal
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
Te intrebi adesea ce sa faci cu conopida? Transforma-o intr-o supa crema!
Pentru o nota crocanta, luati in considerare decorarea cu fistic zdrobit, deasupra inainte de servire.

Ingrediente

4

Preparare

  • Tocati ceapa marunt. Topiti untul intr-o cratita si adaugati uleiul de măsline. Rumeniti ceapa la foc mic.
  • Curatati si taiati cartofii in cuburi mici. Dupa ce ceapa s-a inmuiat, adaugati cartofii si sotati-i 1 minut. Adaugati apoi supa, smantana si laptele. Amestecati totul.
  • Spalati si taiati conopida in bucati mici, indepartand partile dure, apoi adaugati buchetele in oala. Gatiti totul la foc mediu pana cand conopida devine frageda. Condimentati dupa gust.
  • Luati de pe foc si amestecati. Treceti-o printr-o sita daca doriti o textura neteda.
  • Serviti si presarati fistic zdrobit, coaja de lamaie verde netratata si un varf de piper macinat.

Observații:

* Puteti ajusta grosimea supei dvs., adaugand supa putin cate putin pana obtineti textura dorita.
* Puteti adauga pur si simplu un cub supa de legume la apa clocotita, daca nu aveti o supa pregatita.

Poze

Supa de conopida si fistic, poza 1
Supa de conopida si fistic, poza 2
Supa de conopida si fistic, poza 3
Supa de conopida si fistic, poza 4

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Taboulé de conopida - 100% vegetarian




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de conopida
Supa crema de conopida
5 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa crema de conopida
Supa crema de conopida
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa crema de conopida
Supa crema de conopida
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Muraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatii5 motive sa consumam fistic5 motive sa consumam fistic

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.