Petitchef

Crumble rece la pahar

Desert
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g fructe de padure congelate

50 g zahar



1 ou

2 linguri zahar fin

2 foi gelatina

100 g biscuiti digestivi

40 g unt

Preparare

  • Pregatiti 4 pahare in care veti turna desertul.Fructele congelate le rasturnati intr-o craticioara, turnati zaharul (50 g) si sucul proaspat de lamaie. Lasati sa se decongeleze. Daca fructele sunt prea mari le taiti. Puneti pe foc fructele si le fierbeti cateva minute.
  • Intre timp puneti gelatina foi la inmuiat in apa. Dupa ce fructele au fiert, le luati de pe foc si le lasati sa se raceasca. Cat sunt inca caldute adaugati gelatina si amestecati sa se dizolve. Turnati in cele 4 pahare in mod egal. Dati la rece.
  • Crema de mascarpone: separati oul. Galbenusul il bateti cu cele 2 linguri de zahar si mascarponele.
  • Separat bateti albusul spuma impreuna cu un praf de sare. Adaugati-l in compozitia de mascarpone. Turnati crema in mod egal in pahare. Dati iar la rece.
  • Crumble :
    la robot sfaramati biscuitii, adaugati untul topit si usor racit. Mai mixati putin. Impartiti frimiturile in mod egal in toate paharele. Dati la rece pentru 2 ore si serviti!Daca vreti ca desertul sa contina putin alchool, in fructele de padure adaugati putin Cognac.
  • Crumble-ul il mai pueti face si din amaretti . Folositi 50 g biscuiti digestivi si 50 g de amaretti.

Poze

Crumble rece la pahar, poza 1Crumble rece la pahar, poza 2


Comentarii:

06/09/2019

LA PAMANT!

(0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 02/08/2016

Ou crud? periculos!

(0) (0) Abuz
02/08/2016

Inca una care gateste cu caca: "inCA CAldute"

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu lamaie si mac - Petitchef
Chec cu lamaie si mac - Petitchef
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta franta
Tarta franta
8 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar
Crema de mascarpone si capsuni la pahar
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Mancare rece (tocanita)
Mancare rece (tocanita)
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se bea un pahar de bereCum se bea un pahar de bereDovleacul placintar-rasfatul anotimpului receDovleacul placintar-rasfatul anotimpului rece

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: