Petitchef

Crumble rece la pahar

Desert
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g fructe de padure congelate

50 g zahar



1 ou

2 linguri zahar fin

2 foi gelatina

100 g biscuiti digestivi

40 g unt

Preparare

  • Pregatiti 4 pahare in care veti turna desertul.Fructele congelate le rasturnati intr-o craticioara, turnati zaharul (50 g) si sucul proaspat de lamaie. Lasati sa se decongeleze. Daca fructele sunt prea mari le taiti. Puneti pe foc fructele si le fierbeti cateva minute.
  • Intre timp puneti gelatina foi la inmuiat in apa. Dupa ce fructele au fiert, le luati de pe foc si le lasati sa se raceasca. Cat sunt inca caldute adaugati gelatina si amestecati sa se dizolve. Turnati in cele 4 pahare in mod egal. Dati la rece.
  • Crema de mascarpone: separati oul. Galbenusul il bateti cu cele 2 linguri de zahar si mascarponele.
  • Separat bateti albusul spuma impreuna cu un praf de sare. Adaugati-l in compozitia de mascarpone. Turnati crema in mod egal in pahare. Dati iar la rece.
  • Crumble :
    la robot sfaramati biscuitii, adaugati untul topit si usor racit. Mai mixati putin. Impartiti frimiturile in mod egal in toate paharele. Dati la rece pentru 2 ore si serviti!Daca vreti ca desertul sa contina putin alchool, in fructele de padure adaugati putin Cognac.
  • Crumble-ul il mai pueti face si din amaretti . Folositi 50 g biscuiti digestivi si 50 g de amaretti.

Poze

Crumble rece la pahar, poza 1Crumble rece la pahar, poza 2



Comentarii:

cris_nedelcovici, 02/08/2016

Ou crud? periculos!

(0) (0) Abuz
02/08/2016

Inca una care gateste cu caca: "inCA CAldute"

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mini rulouri pantera roz
Mini rulouri pantera roz
9 porții
1h42m
Ușor
3.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar
Crema de mascarpone si capsuni la pahar
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Mancare rece (tocanita)
Mancare rece (tocanita)
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare rece (tocanita)
Mancare rece (tocanita)
5 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se bea un pahar de bereCum se bea un pahar de bereDovleacul placintar-rasfatul anotimpului receDovleacul placintar-rasfatul anotimpului rece

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: