Prăjitură răsturnată cu mere și scorțișoară

Name: Prăjitură răsturnată cu mere și scorțișoară
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: Caramel: 150 g zahar; Strat de mere: 2 mere 2 linguri scorțișoară; Blat: 5 ouă, 5 linguri zahar, 5 linguri făină, 1 plic budinca de capsuni, 1 plic praf de copt, sare.

Desert

Ușor

1 h 15 m

Mere si scortisoara - miros de sarbatoare in fiecare zi!

Ingrediente

Caramel: 150 g zahar
Strat de mere: 2 mere 2 linguri scorțișoară
Blat: 5 ouă, 5 linguri zahar, 5 linguri făină, 1 plic budinca de capsuni, 1 plic praf de copt, sare.

Preparare

Preparare30 min

Gătire45 min

Se caramelizează zaharul și se îmbracă cu el pereții formei în care urmează sa coaceți prăjitura.
Se curata merele și se taie felii apoi se pun peste caramel și se presară scorțișoară.
Se bat ouăle cu sare și zahar apoi se adaugă praful de budinca , praful de copt și faina. Se pune compoziția peste mere și se coace 45 de minute la 160 grade. Se răstoarnă fierbinte din forma și se servește rece.