Petitchef

Dorada cu sos de rosii


Ingrediente:
- 2-3 buc??i dorad?;
- 2 cepe;
- 4-5 ro?ii mari;
- 1-2 c??ei de usturoi;
- 2 linguri capere;
- 1 cea?c? vin alb sec;
- 1 l?mâie;
- cimbru;
- sare;
- piper;
- ulei de m?sline.

Cur???m pe?tele, îl sp?l?m, îl ?tergem cu un prosop de hârtie, îl condiment?m, iar în burt? îi punem câte o jum?tate de felie de l?mâie cur??at? de coaj?, apoi îl d?m la rece pân? este gata sosul.
Pentru sos op?rim ro?iile, apoi le decojim, le cur???m de semin?e ?i le t?iem cubule?e.
Ceapa o t?iem m?runt ?i o punem la c?lit în ulei de m?sline.
Când ceapa începe s? se înmoaie ad?ug?m usturoiul tocat m?runt, ro?iile, apoi condiment?m cu sare, piper ?i cimbru. L?s?m sosul s? fiarb? aproximativ 1o minute, dup? care ad?ug?m vinul ?i mai l?s?m 2-3 minute.
Turn?m o parte din acest sos într-o tav? în care am pus pu?in ulei de m?sline, a?ez?m pe?tii, apoi turn?m ?i restul de sos. Peste pe?ti mai punem o jumatate sau chiar o felie de l?mâie cur??at? de coaj?.
D?m tava la cuptor, iar cu 15 minute înainte de a fi gata punem ?i caperele.
Se serve?te cald, cu sos din tav? ?i felii de l?mâie.
POFT? BUN?!








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci
Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Dorada cu sos de lamaie
Dorada cu sos de lamaie
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Panini cu ton, sos de rosii si capere
Panini cu ton, sos de rosii si capere
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
3 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate From „Salsa” with love! From „Salsa” with love!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei