Retete cu dorada 21 rețete

INGREDIENTE


Dorada este un peste care seamana cu bibanul sau cu platica. Datorita semnelor distinctive, banda aurie dintre ochi si pata auriede pe obraji i se mai spune si platica de aur. Dorada are carnea alba, ferma, bogata in proteine si cu un gust aparte. Are foarteputine oase si nu este greu de preparat. Se poate pregati atatintreaga (la tava sau umpluta) cat si file. Suporta toate tratamentele de gatire, prajire, inabusire, fierbere sau la gratar.Aveti nevoie de sugetii, iata: dorada la cuptor cu legume, dorada cu ierburi aromate, dorada cu sos de lamaie, dorada la cuptor cu cartofi noi si razmarin sau dorada cu sos de rodie

Rețetă Dorada la cuptor cu legume

Dorada la cuptor cu legume

(91 voturi), (8)
Felul principalFoarte ușor20 min1 oră
Ingrediente: Am folosit: 3 buc dorada 12-15 cepsoare 1/2 kg cartofi noi ,mai mici 1/2 kg fasole verde zahar otet xeres sos soia curry 3-4 catei usturoi l...
Rețetă Dorada la cuptor

Dorada la cuptor

(86 voturi), (7)
Felul principalFoarte ușor20 min30 min
Ingrediente: 4 buc peste Dorada regala sare,piper praz usturoi capere zeama de la o lamaie unt si ulei pentru prajit...
Rețetă Dorada la cuptor cu legume

Dorada la cuptor cu legume

(57 voturi), (7)
Felul principalFoarte ușor1 oră1 oră
Ingrediente: - o dorada - 3-4 cartofi - cativa morcovi mai micuti - o ceapa mare - ulei de masline - cimbru uscat crengute - rozmarin - piper si sare...
Rețetă Dorada cu sos de lamaie

Dorada cu sos de lamaie

(49 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor5 min20 min
Ingrediente: - 2 dorade, circa 800 g in total - sare - piper negru, proaspat macinat - 1 lamaie - 1 ardei iute rosu - 1 catel de usturoi - 2-3 linguri de ulei de m...
Rețetă Dorada la cuptor

Dorada la cuptor

(42 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor10 min15 min
Ingrediente: - 2 pesti dorada - 2 rosii - 1 lamaie - 1 ceapa medie - 100 ml vin alb - 2 linguri ulei - sare si piper dupa gust - optional o lamaie si doua frunze d...
Rețetă Dorada la cuptor cu legume

Dorada la cuptor cu legume

(32 voturi), (1)
Felul principalUșor15 min40 min
Ingrediente: 4 pesti Dorada 3 morcovi potriviti 3 cepe albe 1 ardei gras rosu zeama de la 1 lamaie 12 felii de lamaie 1 rosie 3-5 catei de usturoi ierburi ...
Rețetă Dorada cu ierburi aromate

Dorada cu ierburi aromate

(19 voturi), (2)
Felul principalFoarte ușor15 min20 min
Ingrediente: - o dorada maaare dar bineneteles ca se pot pune mai multi pesti - o lamaie - 100 ml vin alb - 2 linguri de ulei - o frunza de dafin verde - o cren...
Rețetă Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci

Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci

(18 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor20 min10 min
Ingrediente: - 3 buc dorada regala - 200 g masline - 320 g ciuperci - 375 g rosii in bulion -1 buc salata china - sare - piper - ulei de masline...
Rețetă Dorada cu sos de rodie

Dorada cu sos de rodie

(11 voturi)
Felul principalFoarte ușor10 min30 min
Ingrediente: - 2 dorade intregi, curatate, circa 650 g in total sare - piper negru, proaspat macinat - 1 lingura de unt - 1-2 linguri de ulei - 1/2 cana cu suc de ...
Rețetă Rotolini di dorada

Rotolini di dorada

(9 voturi), (1)
Felul principalUșor20 min20 min
Ingrediente: file dorada 2,brocoli 100 g,sparanghel verde 100 g,baby morcovi 100g,icre negre 10g.icre rosii 10 g,spanac 200 g,somon fume 30g,ulei masline 50ml,vin ...
Rețetă Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci

Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci

(7 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - 3 buc dorada regala - 200 g masline - 320 g ciuperci - 375 g rosii in bulion -1 buc salata china - sare - piper - ulei de masline...
Rețetă Dorada en papillote

Dorada en papillote

(5 voturi)
Felul principalFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: - 1 dorada - 1 morcov - 1 ceapa - 1 pastarnac - 100 g de teci - sare,ulei,piper, - 1 lamaie...
Rețetă Dorada cu fenicul

Dorada cu fenicul

(4 voturi)
Felul principalFoarte ușor5 min30 min
Ingrediente: - 4 dorade mai mici, circa 350 g fiecare, curatate de solzi si maruntaie - 6 linguri de ulei de masline extra virgin - 2 lingurite de seminte de fenic...
Rețetă Dorada cu legume

Dorada cu legume

(4 voturi), (1)
AperitivFoarte ușor15 min10 min
Ingrediente: - 2 fileuri de dorada - o lamaie - cimbru (de la mother din gradina) - 50 g unt - sare, piper...
Rețetă Curry de peste cu migdale

Curry de peste cu migdale

Felul principalFoarte ușor5 min30 min
Ingrediente: - 2 dorade maricele, circa 500 g fiecare, curatate de solzi si maruntaie - 1 1/2 lingura de curry - 200 ml lapte de cocos - 100 ml pasta de rosii - 10...
Rețetă Dorada in sare

Dorada in sare

(102 voturi), (11)
De muuuult vroiam sa incerc dorada in sare, asa ca ieri, dupa ce am cumparat niste fructe din piata si m-am dus sa cumpar somon - dupa modelul specific ca socoteala din casa nu se potriveste cu cea din targ - am cumparat si doua dorade de vreo 700g (vre
Rețetă Dorada cu sos de rosii

Dorada cu sos de rosii

(7 voturi)
Ingrediente: - 2-3 buc??i dorad?; - 2 cepe; - 4-5 ro?ii mari; - 1-2 c??ei de usturoi; - 2 linguri capere; - 1 cea?c? vin alb sec; - 1 l?mâie; - cimbru; - sare; - piper; - ulei de m?sline. Cur???m pe?tele, îl sp?l?m, îl ?tergem cu un prosop de hârtie,
Rețetă Dorada umpluta cu lamai, in crusta de sare

Dorada umpluta cu lamai, in crusta de sare

(14 voturi)
Am mai facut-o o data, dar repetitia asta pare ca ne prieste. Asa ca am luat doua dorade de juma' de kil fiecare (cam 30 de lei/kg) si pentru ca m-am trezit singura acasa, a trebuit sa le si curat. Asa ca le-am spintecat si le-am scos matzele. I know.. ni
Rețetă Dorada la cuptor

Dorada la cuptor

(7 voturi)
Ei.. a venit si timpul acestui peste minunat din Marea Mediterana, este un peste foarte gustos, fin, cu o carne alba, slaba , suculenta , nu este fad si se poate gati in foarte multe feluri, in sare, pe gratar, sau la cuptor. In lume este numit in multe f
Rețetă Dorada la cuptor, cu cartofi noi si rozmarin

Dorada la cuptor, cu cartofi noi si rozmarin

(7 voturi), (1)
Trebuie sa marturisesc, e prima oara cand gatesc peste intreg. Si asta pentru ca sotiorul meu nu suporta la vedere pestii intregi. Dar azi e zi de post pentru el, drept pentru care a primit cartofi noi, fierti, apoi trasi in ulei, si presarati cu sare si
Rețetă Dorada cu sos de rodii

Dorada cu sos de rodii

(1 vot)
Sper s? nu v? uita?i la poza de început cu mult? aten?ie! La cum arat? pe?tele, parc? a? fi mâncat un Pirania fioros! Uita?i-v? ce din?i are ?i practic, forma capului e hidoas?! Dar s? trecem peste asta ?i s? ave?i încredere în mine, când v? spun c? sigur



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale