Petitchef

Crochete din branza

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 linguri pline cu branza telemea,

2 felii paine,

1/2 lingurita chimen,

1 ou,

1 mana ceapa verde,

1 mana patrunjel verde,

1 lingura gris, piper.


Pt prajit:

ulei( folosit de palmier, este mai sanatos pt prajeli, dar se poate folosi orice ulei)

2 linguri de faina

2 linguri pesmet si inca 1 ou.

Preparare

  • Amestecat branza ramasa cu painea inmuiata in apa si stoarsa bine, chimenul, piperul, grisul, oul, verdeata taiata marunt, framantat bine, apoi cu mana in faiana, format bilute (putin mai mari ca nucile), tavalit prin faina, prin oul batut bine, apoi prin pesmet.
  • Se pun crochetele la prajit un uleiul incins, le intoarceti cu o paleta sa se prajeasca pe toate partile, le scoateti pe servet absorbant. Aveti grija, trebuiesc pazite sa nu se arda, se fac repede. Se servesc cu legume sau cu sos de iaurt racoros (iaurt+usturoi+patrunjel verde). Din aceasta compozitie au rezultat 11 crochete .

Poze

Crochete din branza, poza 1Crochete din branza, poza 2Crochete din branza, poza 3Crochete din branza, poza 4Crochete din branza, poza 5Crochete din branza, poza 6
D Dulcesarat





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Crochete din ciuperci cu susan
Crochete din ciuperci cu susan
4 porții
40 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Crochete cu vinete
Crochete cu vinete
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crochete de pui cu maioneza si ceapa
Crochete de pui cu maioneza si ceapa
8 porții
2h30m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Crochete braziliene
Crochete braziliene
4 porții
1h45m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Crochete de coquillettes
Crochete de coquillettes
2 porții
32 min
Ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: