Petitchef

Oua umplute-aricei

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 oua fierte tari

1 cutie mica de pate de ficat de pasare

1 ceapa mica

sare, piper

cateva fire de patrunjel verde.


Pt maioneza:

galbenusurile fierte

1 galbenus crud

1 lingura samnatana(sau 1 lingura danone natur),

ulei.


Pt decor:

frunze de salata verde

crengute de marar tare.

Preparare

  • Pt ca nu a trecut criza, doar Pastele si au ramas oua rosii, aplicat legea lui Lovisier , nimic nu se pierde ci totul se transforma. Asadar, gandit sa prepar din ouale ramase oua umplute-aricei inspirat dintro revista, insa nefiind specialista in arta fotografica, a iesit ce vedeti.
  • Deci: curatat ouale, taiat in jumatate, de-a lungul, scos galbenusurile pe care zdrobit, amestecat cu galbenusul crud, mustarul si picurat ulei putin cate putin pana preparat maioneza. amestecat maioneza cu 1 lingura smantana, asezat pe o farfurie in asteptarea oualor.
  • Din pateul de ficat, ceapa razuita pe razatoarea cu gauri mici, sare, piper, verdeata tocata bine si 2 lingurite maioneza, preparat pasta de umplut. umplut ouale pe care decorat cu bucati de frunze de ceapa, cu coaja de ridichie rosie(in loc de ochi) si frunza mica de ceapa (in loc de nas).Asezat ouale pe frunze de salata(o varianta), sau pe pat de maioneza si decorat cu marar verde. Aceasta este ,opera de arta culinara!

Poze

Oua umplute-aricei, poza 1Oua umplute-aricei, poza 2Oua umplute-aricei, poza 3Oua umplute-aricei, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute cu branza
Oua umplute cu branza
2 porții
40 min
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Oua umplute cu ton
Oua umplute cu ton
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua umplute
Oua umplute
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua cu avocado
Oua cu avocado
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertCare sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?6 altfel de oua6 altfel de oua

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: