Ruladă din ou cu legume și cașcaval

Name: Ruladă din ou cu legume și cașcaval
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 5 oua; un ardei gras rosu; o ceapa mica; 10 ciupercute,sare; 50 g cascaval; putin ulei

Felul principal

Foarte ușor

40 min

183 Kcal

Ingrediente

5 oua
un ardei gras rosu
o ceapa mica
10 ciupercute,sare
50 g cascaval
putin ulei

Cost estimat: 2.41€ (0.6€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Legumele se spala si se curata,apoi se taie cat mai marunt(ardeiul fideluta) si mai subtire apoi se calesc la foc mic,in foarte putin ulei.Ouale se bat bine cu un praf de sare,apoi se toarna peste legumele din tigaie si se lasa sa se prajeasca bine.
Cu ajutorul unei spatule intoarcem omleta si pe partea nefacuta si pe lungul ei se aseaza casacavalul taiat bastonase subtiri.
Ajutandu-ne de spatula rulam strans rulada,apoi o scoatem pe un platou si o lasam cca 10min.apoi o taiem feliute subtiri ce pot fi servite la micul dejun,la pranz sau cina.