Se fierbe bine pieptul de pui, dupa care se taie bucati mici.Se prajeste puiul in unt.Se curata morcovii si se fierb.
Se fierbe cus cus-ul conform instructiunilor de pe pachet si apoi se clateste sa fie curat.
Se amesteca cus cus-ul cu pieptul de pui, cu morcovii taiati cubulete si cu maioneza ( pune fiecare cata maioneza ii place).
Se adauga patrunjelul si se potriveste de sare si piper. ( In poza am pus si un paharel cu putin iaurt pentru a dilua maioneza, dar nu a mai fost nevoie).
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Cine nu iubeste salata de vinete?
