Meniul zilei, 29 iulie: caise umplute cu ton, salată de cușcuș perlat și sangria albă

miercuri 29 iulie 2026 08:15 - Vincent Sabourdy

Pe 29 iulie, te invităm să te bucuri de un meniu variat și plin de arome, perfect pentru zilele călduroase de vară. Începem cu un antreu delicios, caise umplute cu ton și rozmarin, care combină dulceața caisei cu gustul sărat al tonului și prospețimea rozmarinului. Continuăm cu o salată de cușcuș perlat, caise coapte, brânză feta și rucola, o rețetă vibrantă, plină de texturi și arome, ideală pentru un prânz ușor sau o cină între prieteni. Încheiem cu un desert răcoritor, sangria albă, care aduce un strop de prospețime și aromă de vară în fiecare pahar. Acest meniu nu doar că îți va încânta papilele gustative, dar va aduce și un strop de soare în farfurie, perfect pentru a fi savurat în compania celor dragi.

Caise umplute cu ton și rozmarin - un antreu ușor și savuros

Pentru un antreu care impresionează, încearcă caisele umplute cu ton și rozmarin. Aceste caise proaspete sunt umplute cu o combinație delicioasă de ton maruntit și cremă de brânză, oferind un contrast perfect între dulce și sărat. Adăugarea rozmarinului proaspăt intensifică aromele, transformând acest preparat într-o alegere ideală pentru o masă de vară. Cu doar 4 ingrediente, este simplu de preparat și va fi cu siguranță apreciat de toți invitații tăi.

Caise umplute cu ton si rozmarin

Pentru un entrée usor, fara gatit si dulce-sarat, opteaza pentru aceste caise umplute cu crema de branza si ton! Doar 4 ingrediente vor fi necesare pentru a face aceasta reteta, testata si aprobata de intreaga echipa Ptitchef ;-) Nu uitati rozmarinul:...

Salată de cușcuș perlat, caise coapte, brânză feta și rucola - o explozie de arome

Salata de cușcuș perlat, caise coapte, brânză feta și rucola este alegerea perfectă pentru un prânz ușor și plin de energie. Cu cuscusul său pufos și caisele caramelizate, această salată aduce un mix de texturi și arome care îți va încânta simțurile. Feta adaugă o notă cremoasă, iar rucola oferă un gust picant, completând perfect preparatul. Este o rețetă simplă, dar originală, ideală pentru zilele călduroase de vară, fie că o servești la un picnic sau la o masă cu prietenii.

Salată de cușcuș perlat, caise coapte, brânză feta și rucola

Iată o salată care miroase a vară ! Cu cuscusul său perlat și pufos, caisele coapte ușor caramelizate, feta proaspătă, rucola cu gust picant și fisticul crocant, această rețetă are tot ce-i trebuie pentru a aduce soare în farfurie. Proaspătă,...

Sangria albă - un desert răcoritor pentru zilele de vară

Încheie-ți masa cu o sangria albă delicioasă, care aduce un strop de prospețime în fiecare pahar. Această băutură este plină de fructe proaspete, cum ar fi căpșunile, portocalele și caisele, și este perfectă pentru a te răcori în zilele călduroase. Cuburile de gheață din fructe și mentă adaugă un plus de aromă și un aspect atrăgător. Este o alegere ideală pentru a savura alături de prieteni, transformând orice întâlnire într-un moment special.

Sangria alba (cu vin alb)

Sangria (cu vin rosu) o cunoastem cu totii, dar ati gustat vreodata sangria cu vin alb? La fel de proaspata si usor de facut, aceasta sangria este plina cu fructe proaspete si va mirosi vara! Mai mult, cuburile noastre de gheata compuse din capsuni...

Întrebări frecvente despre meniul zilei

Ce tip de caise pot folosi pentru antreu?
Poți folosi caise proaspete, care sunt coapte și suculente, pentru a obține cel mai bun gust.

Pot înlocui brânza feta cu alt tip de brânză?
Da, poți folosi brânză de capră sau mozzarella, în funcție de preferințele tale.

Cât timp pot păstra sangria albă?
Este recomandat să consumi sangria în aceeași zi pentru a te bucura de prospețimea fructelor.

Este această salată potrivită pentru vegani?
Pentru a face salata vegană, poți omite brânza feta sau o poți înlocui cu o alternativă vegetală.

Ce tip de vin alb este cel mai bun pentru sangria?
Un vin alb sec, cum ar fi Sauvignon Blanc sau Pinot Grigio, este ideal pentru a obține o sangria delicioasă.

Lista de cumpărături pentru meniul zilei

Caise umplute cu ton și rozmarin

8 caise proaspete
150 gr ton maruntit
50 gr crema de branza
Sare
Piper
Rozmarin

Salată de cușcuș perlat, caise coapte, brânză feta și rucola

120 g de cușcuș perlat
50 g de brânză feta
20 g de rucola
10 g de fistic măcinat
200 g de caise
1 linguriță de ulei de măsline
1 linguriță de zahăr
Câteva frunze de rozmarin proaspăt
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de miere
1/2 lămâie
Sare
Piper

Sangria albă

750 ml vin alb sec
500 gr căpșuni
1 portocală
1 lămâie verde
6 caise
40 gr zahăr brun
330 ml limonadă
fructe roșii
frunze de mentă

Vincent Sabourdy

Co-fondator și director editorial al Petitchef, sunt, înainte de toate, pasionat de gătit și de internet.

Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.

Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.

Comentarii

Notează articolul:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!