Petitchef

Mancare de ardei copti si piure de urzici

Bine, pe langa si o paleasca de mamaliga, am uitat sa iau malai si am incropit o terciuiala mica, nu se pune, va prefaceti si voi ca arata a mamaliga normala.



Ambele retete sunt infiorator de simple si cu atat de putine ingrediente ca se poate speria lumea. Si de aia mie mi se par delicioase si reci si calde, iaca.

Mancare de ardei copti

Am folosit ceapa (verde), ardei copti (congelati, se taie mai usor si nu fac nici mizerie), suc de rosii si putin ulei.

Am inabusit intai ceapa in putin ulei cu sare si un strop de apa.



Am adaugat ardeii si am lasat sa scada zeama, apoi am pus sucul de rosii. Nici macar piper nu am vrut sa ii mai pun.



Pauza soare, pauza poze frumoase, asta e, s-a mancat si se cere bis.



Piure de urzici

Ala e si mai simplu si mi se pare cu atat mai bun. Peste urzicile fierte am pus usturoi, sare si lapte si am mixat.



Si gata.



Stiu ca sunt exagerat de banale, nu e nimic, scuze nu imi cer ca nu am de ce, s-a halit cu polonicu’ asa ca hard roc aleluia si cui nu ii place alta mama nu mai face :D








Comentarii:

02/04/2013

Fffff bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de vinete cu ardei copti
Mancare de vinete cu ardei copti
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mancare de ardei gras cu branza si oua
Mancare de ardei gras cu branza si oua
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Mancare indiana de ardei capia
Mancare indiana de ardei capia
3 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de ardei copti a la hindi
Mancare de ardei copti a la hindi
4 porții
45 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: