Petitchef

Retete cu urzici

26 rețete
Rețetă Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

(221 voturi), (21) , (28)
Altele Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 legaturi de urzicute ( asa am cerut eu la piata pentru cca 2 portii) 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 lingura faina sare ( eventual chiar si delikat...
Rețetă Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)

Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)

(209 voturi), (16) , (52)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 gramezi de urzici (spalate in mai multe ape, oparite 5 minute in apa clocotita cu sare si scurse) O ceapa (curatata si spalata) 6 catei mici de...
Rețetă Ciulama de urzici

Ciulama de urzici

(193 voturi), (18) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g urzici proaspete 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 3 linguri ulei de palmier 1 lingura faina o legatura marar sare
Rețetă Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..

Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..

(159 voturi), (13) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 5 legaturi de urzicute 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 lingura faina sare 2 catei de usturoi optional : 1 ou prajit / portie , sos de hrean .
Rețetă Piure de urzici

Piure de urzici

(131 voturi), (12) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g de urzici trei linguri de ulei cinci catei de usturoi vreo doua sute de grame de smantana
Urzica - regina verdeturilor!

Urzica - regina verdeturilor!

(96 voturi)

Poate ca pare ciudat sa faci mancare din aceasta "buruiana periculoasa", dar oamenii o fac de sute de ani. Urzicile sunt iubite pentru faptul ca prin minerale lor, energizeaza si revitalizeaza organismul.

Rețetă Mancare de urzici

Mancare de urzici

(124 voturi), (4) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: urzici ceapa ulei pasta de tomate o lingura de faina usturoi orez fiert sare,piper si o lingurita de delikat
Rețetă Budinca de orez cu urzici

Budinca de orez cu urzici

(80 voturi), (7) , (26)
Antreuri Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg urzici 1 ceasca de orez 75 g unt 100 g mozzarella rasa 2 oua + 1 albus 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita faina 1 catel usturoi...
Rețetă Urzici cu usturoi si lapte

Urzici cu usturoi si lapte

(68 voturi), (6) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 plasa de urzici 500 ml lapte 3 linguri faina 2 linguri ulei 2 bucati usturoi sare dupa gust
Rețetă Urzici cu orez

Urzici cu orez

(57 voturi), (5) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 350 g de urzici 150 g de orez 1 ceapa 4-5 linguri de ulei 3-4 linguri de pasta de rosii sare
Rețetă Urzici cu usturoi

Urzici cu usturoi

(52 voturi), (7) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg urzici, 30 ml ulei, 2 capatani de usturoi, 2 linguri faina, sare.
Rețetă Tocana de urzici si leurda

Tocana de urzici si leurda

(47 voturi), (4) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: urzici, cam o cratita. Cu cat mai multe cu atat mai bine, pentru ca ele scad considerabil. o ceapa mare o legatura mare de leurda 100 g de bors...
Rețetă Rulada de urzici

Rulada de urzici

(32 voturi), (3) , (4)
Altele Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g branza de care doriti Ceapa verde 1 ceapa alba O gramada mare de urzici Marar Piper alb Cativa catei de usturoi
Rețetă Pilaf cu urzici

Pilaf cu urzici

(32 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa ulei o cana orez o lingura delikat de legume
Rețetă Piure de urzici cu hrean

Piure de urzici cu hrean

(21 voturi), (27)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg urzici 2 linguri pline faina 4-5 linguri de ulei masline/floarea soarelui 2 catei usturoi apa sare
Rețetă Sufleu de urzici

Sufleu de urzici

(21 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 800 g urzici 100 g unt 4 oua 200 ml lapte 70 g faina sare,piper.
Rețetă Supa crema de urzici

Supa crema de urzici

(20 voturi), (3) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 500 g urzici 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura ceapa verde 2 linguri ulei 1-2 catei de usturoi sare.
Rețetă Piure de urzici

Piure de urzici

(16 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: cca 500 g de frunze tinere de urzica(numai varfuri), 50 ml ulei de masline o lingura rasa de faina o lingura de smantana o capatana de usturoi(cam...
Rețetă Piure de urzici cu mamaliguta

Piure de urzici cu mamaliguta

(14 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 g joare de urzici o ceapa zeama de la o jumatate de lamaie usturoi pisat dupa gust 2-3 linguri ulei de masline sare, piper dupa gust 2 linguri...
Rețetă Mancarica de urzici cu lapte

Mancarica de urzici cu lapte

(14 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: urzici lapte smantana sunca afumata 1 ceapa sare, piper
Rețetă Ciorba de urzici si salata iceberg

Ciorba de urzici si salata iceberg

(12 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi o radacina patrunjel o salata iceberg un castron plin cu urzici curatate si spalate bine o legatura ceapa verde sare piper negru macinat...
Rețetă Mancare de urzici cu spanac

Mancare de urzici cu spanac

(16 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez condimente 250 g spanac 300 g urzici 1 ceapa ulei sare si piper
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bors,...
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bors,...
Rețetă Urzici grecesti

Urzici grecesti

(5 voturi), (1) , (2)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg urzici 2 linguri faina 3 linguri pesmet 3 catei de usturoi sare, vegeta 2-3 linguri cu ulei


Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează