Petitchef

MINISNITELE DIN PIEPT DE PUI CU PIURE DE CARTOFI SI SOS DE HREAN

mal

 Uneori mancarea ni se pare banala. Poate preparam prea des acelasi fel de mancare si in timp ne plictisim de el. De aceea va propun o noua abordare : incercati sa va montati cat mai fantezist preparatele, asftel incat ,in momentul in care aveti farfuria in fata sa doriti intr-adevar sa devorati tot ce este pe ea.

Cu putina imaginatie cel mai simplu preparat se poate transforma in opera de maestru :) Sunt convinsa ca nu duceti lipsa de inspiratie, insa am sa va arat cum am montat eu piureul de cartofi si minisnitelele preparate cu ceva timp in urma.(cred ca pe la mijlocul lui decembrie )

Dar mai intai sa va spun cum le-am preparat: piureul l-am batut doar cu apa in care au fiert cartofii  cu unt si sare dupa gust.

Pentru minisnitele am feliat pieptul de pui , l-am pudrat cu vegeta, boia  si piper si l-am lasat acoperit la temperatura camerei o jumatate de ora. Apoi l-am dat prin faina si ou si l-am prajit usor (nu trebuie sa se arda, astfel devine tare , carnea pierzandu-si toare sucurile ) in baie de ulei.

Sosul de hrean l-am preparat din hrean conservat in otet amestecat cu maioneza de casa si smantana in proportii egale ...si putina sare.



 Am facut cu posul gramajoare de piure in forma de coronita pe o farfurie, iar minisnitelele le-am cladit precum caramizile  in mijloc.

Deasupra am turnat sosul de hrean. Am ornat cu patrunjel verde si boabe de piper roz.

Simplu si de efect :)



 Nu-i asa ca vi se par mai apetisante snitelele in aceasta forma decat in cea clasica cu care sunteti obisnuiti ?!

 Incercati sa schimbati vechile obiceiuri, chiar merita ! :)













Comentarii:

15/05/2015

Ce frumos arata o sa fac si eu.tare apetisant.am mancat cu ochii :))

(0) (0) Abuz
28/11/2013

Delicios si aspectos

(0) (0) Abuz
14/09/2013

Forte buna si bine gatita

(0) (0) Abuz
20/03/2013

Totul este facut cu dragoste,atunci intervine si maiestria.Tot inainte!

(0) (0) Abuz
21/03/2012

Superb felicitari

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
2 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
3.6 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei