Petitchef

Placinta cu cas proaspat de oi



o placinta care mereu aminteste de primavara,avind in vedere ca ingredientul principal este casul proaspat de oi.
o reteta simpla ,la indemina noastra,improvizata de mine pe loc,astazi:un aluat din 400 g faina,150 ml lapte si 150 ml kefir,12 g drojdie proaspata, 50 g zahar,50 ml ulei si ceva razatura lamiie ,esenta de rom,aluat ce se lasa la crescut ,cca 1 ora,timp in care preparam umplutura:500-600 g cas,3 oua,100 g miere de albine,arome,bine amestecate.
eu am facut doua foi pe care le-am umplut cu compozitia de mai sus ,le-am dat cu galbenus de ou amestecat cu lapte,le-am lasat inca 30 minute in tava sa creasca si le-am copt la foc moderat,timp de cca ora,mai exact pina cind s-au rumenit.
se pot rula insa ,invirti ,se poate da orice forma doriti.aluatul iese pufos,iar specificul placintei este ca are un gust pregnant de cas,iar cantitatea mica de indulcitor folosita-la mine mierea-concura la realizarea acestui gust.






Comentarii:

23/11/2021

Fff. buna

(0) (0) Abuz
04/10/2012

Mierea de albine prelucrata termic devine toxica!Acest reparat devine otrava!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu zahar
Placinta cu zahar
8 porții
3 h 35 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu branza de burduf si cas de oaie
Placinta cu branza de burduf si cas de oaie
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu spanac si aluat de casa
Placinta cu spanac si aluat de casa
8 porții
1 h 45 m
Dificil
4.7 / 5
Rețetă ?placinta prin masina? sau ?biscuiti de casa?
?placinta prin masina? sau ?biscuiti de casa?
1 porții
1 h 30 m
Dificil
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei