Petitchef

Porc cu nuci caju


Ingrediente:
- 400-500g carne de porc;
- 1 ceap?;
- 2 morcovi;
- 1 castravete verde mic sau o jum?tate din cel lung, de import;
- 3-4 linguri nuci caju;
- 4-5 linguri sos de soia dulce;
- past? de ardei iute (dup? preferin?? - eu am pus 2 linguri ?i jum?tate);
- 1 lingur? amidon;
- sup? de carne sau de legume (cam 1 can? ?i jum?tate);
- piper.

Carnea de porc se taie cubule?e ?i se rumene?te pu?in în 2 linguri de ulei, apoi se scoate pe un prosop de hârtie. În gr?simea r?mas? se pun morcovii t?ia?i rondele ?i ceapa t?iat? julien, apoi nucile caju ?i se pr?jesc pân? când ceapa se înmoaie pu?in.

Se adaug? carnea de porc ?i supa, apoi se las? s? fiarb? cam 10-15 minute, dup? care se adaug? pasta de ardei iute, sosul de soia ?i amidonul dizolvat în ap? (pentru a lega mâncarea). Dac? nu ave?i un sos de soia foarte dulce, atunci ar fi bine s? ad?uga?i în mâncare ?i 1 linguri?? de zah?r brun. Se las? s? mai fiarb? 5 minute, apoi se adaug? castravetele t?iat cubule?e ?i se mai las? pu?in pe foc (2-3 minute).

Aceast? mâncare se serve?te cald?.
POFT? BUN?!








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Porc pekin
Porc pekin
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Porc dulce-acrisor
Porc dulce-acrisor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole
Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Pecan pie-Placinta cu nuci pecan
Pecan pie-Placinta cu nuci pecan
6 porții
2 h 5 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Caju – nici nuca, nici fruct Caju – nici nuca, nici fruct „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.