Petitchef

Retete cu coriandru

273 rețete

Rețetă Somon cu coriandru

Somon cu coriandru

(2 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 4 bucati de file de somon, circa 800-1000 g, cu piele 2 linguri de ulei pentru prajit 4 linguri de boabe de coriandru, macinate grosier 2 lingurie de...
Rețetă Supa de pui cu coriandru

Supa de pui cu coriandru

(19 voturi), (3) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui, 3 cepe, 2 morcovi, 1 telina, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 4 cartofi, 100 ml ulei, 2 linguri chimen, 1 legatura frunze coriandru, 1 legatura frunze...
Rețetă Salata mexicana - cu avocado, rosii si dressing cu coriandru

Salata mexicana - cu avocado, rosii si dressing cu coriandru

(7 voturi), (18)
Antreuri Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 3 rosii 2 avocado o ceapa rosie o jumatate legatura de coriandru o lingura miere ulei de masline un lime mic ( sucul) ulei de masline sare & piper C...
Rețetă Sos de iaurt cu coriandru si menta

Sos de iaurt cu coriandru si menta

(3 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de alune (sau de floarea-soarelui) 4-5 linguri de iaurt gros, de oaie si bivolita sare dupa gust piper negru, proaspat macinat dup...
Rețetă Frigarui de pui cu orez si sos de coriandru si menta

Frigarui de pui cu orez si sos de coriandru si menta

(1 vot), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui (circa 700 g in total), dezosati si fara piele, taiati cubulete, pentru frigarui 3-4 linguri de ulei de porumb 4 linguri de iaurt gro...
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(32 voturi), (4) , (118)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Tajine cu chiftele

Tajine cu chiftele

(16 voturi), (36)
Felul principal Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Chiftelele: 1 kg de carne de vita tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet de patrunjel 1 buchet de coriandru 2 linguri de chimion macinat 1 ...
Rețetă Frigarui de pui cu ardei

Frigarui de pui cu ardei

(11 voturi), (1) , (73)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita chimen 1 lingurita de paprika 1 catel de usturoi 1 buchet de coriandru 1 ardei r...
Rețetă Ceviche

Ceviche

(10 voturi), (2) , (26)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(7 voturi), (2) , (85)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(6 voturi), (1) , (8)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa ...
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass

Pui cu ghimbir si lemongrass

(6 voturi), (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 75 min 8 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 1 catel de usturoi 1 cm ghimbir proaspat 1 tulpina de lemongrass 2 linguri sos de soia coriandru proaspat ulei 100 de ...
Rețetă Chow mein

Chow mein

(18 voturi), (3) , (77)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 mo...
Rețetă Crochete de fasole alba

Crochete de fasole alba

(6 voturi), (3) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 gr de fasole alba fiarta 3 linguri de faina coriandru proaspat ulei...
Rețetă Tacos vegetarian

Tacos vegetarian

(1 vot), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 tortillas 80 gr linte verde 250 ml apa rece 1/2 ceapa verde 150 gr rosii cherry 1 avocado 2 lamai verzi 15 gr coriandru 100 gr feta Pent...
Rețetă Mancare de linte

Mancare de linte

(637 voturi), (70) , (100)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de linte 1 ceapa 2 ardei(rosu si galben) 1 morcov 1 batz de telina 2 rosii sare,vegeta,piper,coriandru 1 catel de usturoi marar si patrunjel...
Rețetă Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(553 voturi), (65) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(509 voturi), (67) , (174)
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...
Rețetă Mancare indiana de linte cu legume

Mancare indiana de linte cu legume

(395 voturi), (34) , (175)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana linte portocalie decojita si despicata in doua 1 morcov 1 ardei capia 1 bucata de praz 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita chimen semi...
Rețetă Pui pe sticla

Pui pe sticla

(284 voturi), (27) , (139)
Felul principal Foarte ușor 15 min 90 min
Ingrediente: 1 pui de 1,2-1,3 kg, sare, piper negru, piper alb, boia de ardei dulce , boia de ardei iute, maghiran, putin coriandru. Pentru garnitura: 1 kg cartof...
Rețetă Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

(260 voturi), (29) , (97)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 9-10 ciuperci mari o punga ficatei de pasare 7-8 catei de usturoi 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 2 oua patrunjel, oregano, busuioc, ...
Rețetă Zacusca rapida

Zacusca rapida

(250 voturi), (31) , (125)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 5 vinete mari 2 cepe 3 ardei grasi 250 ml ulei 250 ml suc de rosii (mai gros) o foaie de dafin piper boabe cateva bobite de coriandru (optional...
Rețetă Guacamole a la hindi

Guacamole a la hindi

(205 voturi), (14) , (104)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 fructe avocado bine coapte 2 rosii marisoare 1 ceapa mare 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita curry dulce 1/2 lingurita turmeric 1/2 lingurita se...
Rețetă Pui tandori

Pui tandori

(200 voturi), (21) , (159)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 4 linguri iaurt 2 linguri pasta de rosii 1 lingurita ghimbir ras 3 catei de usturoi pisati 1/2 lingura mustar 1/2 lingurita boia iute 1 linguri...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: