Tofu marinat în sos de soia, muștar și coriandru

Name: Tofu marinat în sos de soia, muștar și coriandru
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 gr de tofu natural; 2 linguri de sos de soia sărat; 1 linguriță de muștar clasic; 2 linguri de ulei de măsline; 1 linguriță de usturoi pudră; coriandru

Felul principal

Foarte ușor

1 h 10 m

208 Kcal

Oferă arome tofu-ului tău natural și fă-l chiar crocant după o trecere printr-o tigaie. Însoțește totul cu orez și legume și iată o masă parfumată și echilibrată ;-) Îl încerci?

Ingrediente

100 gr de tofu natural
2 linguri de sos de soia sărat
1 linguriță de muștar clasic
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de usturoi pudră
coriandru

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Timp așteptare1 oră

Gătire5 min

Tăiați tofu-ul în cuburi.
Se amestecă toate celelalte ingrediente și se adaugă peste tofu. Se acoperă totul și se lasă la răcit 24 de ore.
Gătiți tofu marinat într-o tigaie la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, având grijă să amestecați ocazional.
Aranjați pe farfurii cu orez și legume apoi decorați cu coriandru proaspăt. Poftă bună!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de tofu?

Tofu este o sursă excelentă de proteine vegetale, conține toți aminoacizii esențiali și este bogat în calciu, fier și magneziu, fiind o alegere sănătoasă pentru vegani și vegetarieni.

Cât timp trebuie să marinăm tofu-ul pentru a obține cele mai bune arome?

Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă să lăsați tofu-ul la marinat timp de 24 de ore, astfel aromele se vor intensifica și vor pătrunde mai bine în tofu.

Ce alte ingrediente pot adăuga în marinada pentru tofu?

Puteți experimenta cu sosuri precum sosul teriyaki, sosul de chili sau chiar sucul de lămâie pentru a adăuga o notă de aciditate și a diversifica aromele.

Este tofu-ul o alegere bună pentru o dietă echilibrată?

Da, tofu-ul este o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată, deoarece este sărăcit în grăsimi saturate și colesterol, având în același timp un conținut ridicat de nutrienți.

Pot folosi tofu-ul în rețete care nu sunt vegane?

Absolut! Tofu-ul poate fi integrat în diverse rețete, inclusiv cele care conțin carne, oferind o textură interesantă și un plus de proteine, fără a compromite gustul.