Petitchef

Salata de creveti cu avocado

Pentru ca s-a nimerit sa imi iau amiaza singura, am zis sa pregatesc ceva simplu si rapid, si in acelasi timp ceva de care sunt sigur ca sotul nu ar fi prea incantat.
Am avut o punguta de creveti decorticati, cam mici si amarati, pe care i-am lasat sa se decongeleze pe timpul noptii, apoi i-am trecut pe sub jet de apa rece, le-am scos intestinul cu o scobitoare ( Doamne, am crezut ca turbez, e migaloasa operatiunea) si i-am lasat sa se scurga.
Intre timp, am pregatit o maioneza din 2 galbenusuri, mustar si cam 350 ml ulei.
Am fiert crevetii scurt, 3 minute, in apa deja clocotita, cu putina sare si usturoi. Am taiat in jumate 2 avocado, am inlaturat samburele, am curatat de coaja, le-am taiat felii si le-am stropit cu zeama de lamaie, sa nu oxideze.
Am aranjat pe farfurie crevetii si bucatile de avocado, si am pus deasupra maioneza.

Nu sunt eu mare fan fructe de mare & co, dar din cand in cand, merge si cate o portie :)








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de oua cu creveti(shrimps)
Salata de oua cu creveti(shrimps)
8 porții
1h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de creveti cu paste
Salata de creveti cu paste
2 porții
41 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata stir fry cu creveti
Salata stir fry cu creveti
2 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt
Salata de castraveti cu sos de iaurt
2 porții
5 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreRetete cu ... crevetiRetete cu ... crevetiCine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.