Petitchef

SALATA DE CRUDITATI CU NUCI SI STAFIDE

mal

  Din categoria "ce-si face omu' cu mana lui, SALATA se numeste", astazi preparam si servim impreuna o salata de cruditati.

Este  satioasa (da, da, satioasa :) ) , usor de facut  si atat de buna incat mai vrei o portie :))

Avem nevoie doar de cateva cruditati  si 10 minute din timpul nostru pretios:).

Iata ingredientele(cantitatile le puteti stabili chiar voi, in functie de preferinte ) : salata iceberg, morcov, telina , mar...o mana de samburi de nuca intregi, o mana de stafide... zeama de lamaie si portocala pentru stropit legumele sa nu oxideze ...iar pentru dresing :2 linguri de ulei de nuci ,  sare , otet balsamic de portocala si inca 4-5 linguri de zeama de citrice.

 Cum preparam :

salata o taiem (sau rupem) in bucatele potrivite, patrate :D , din morcovul curatat taiem panglicute( pe lung) cu ajutorul aparatului de curatat legume, telina o dam pe razatoare, iar merele le taiem feliute .

Stopim din belsug cu zeama de citrice cruditatile , le amestecam putin , apoi adaugam stafidele si nuca si ne ocupam de dresing.

Intr-un bol se pune uleiul de nuci, sarea (dupa gust)cateva linguri de suc de citrice  si balsamicul de portocale (daca nu aveti otet de portocale folositi din cel simplu  ) .  Se bate bine cu o furculita pana se dizolva sarea si se formeaza un fel de sos  care se adauga la final peste salata.

Se amesteca bine toata salata...se tine acoperita 10 minute ca  sa se patrunda aromele, apoi se serveste.



 E buna simpla, cu paine prajita sau in compania gratarelor de orice fel .:)



 Incercati ! :)










Comentarii:

23/02/2014

Foarte foarte foarte buna.

(0) (0) Abuz
26/11/2013

Super reteta,!

(0) (0) Abuz
18/02/2013

Delicioasa....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de fasole boabe-Petitchef
Salata de fasole boabe-Petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
1 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de cruditati cu maioneza
Salata de cruditati cu maioneza
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de cruditati
Salata de cruditati
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de cruditati cu pui
Salata de cruditati cu pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre Loboda si stevia, sanatatea din natura! Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.