Petitchef

Taitei de orez cu legume?

Adevarul este ca imi cam place mancarea chinezeasca. N-am mancat eu prea multe, dar taiteii de orez cu legume sunt un fel de mancare din care nu m-as mai opri din mancat. Acum exista mai multe probleme. Una dintre ele este ca eu nu pot manca toate sortimentele de legume. Asa ca soultia cea mai corecta mi s-a parut sa fac niste taitei de orez cu legume din care pot eu manca.






De data asta am ales morcov, telina, praz, dovlecel, ciuperci si ceapa verde. Ce se vede in poza este in principiu pentru doua portii. Eu vroiam sa fac doar una, dar mi-am dat seama pe parcurs ca sunt mult prea multe. Morcovul si telina le-am taiat betigase, dovlecelul in sferturi pe care le-am taiat feliute subtiri mai apoi. Prazul l-am taiat rondele, iar ciupercile feliute subtiri.



Cat eu m-am ocupat sa prelucrez legumele, o oala cu apa a fiert pe aragaz. Cand am inceput sa clocolteasca am aruncat in ea un pumn de taitei de orez. I-am lasat 5 minute acolo, dupa care i-am trecut prin apa rece si i-am scurs.



In eterna si fascinanta mea tigaie, singura din dotare, am pus la incins niste ulei de masline pentru gatit. Am aruncat apoi in ea din toate legumele pe care le-am pregatit. Erau pea multe pentru o singura portie asa ca am pus doar o parte din ele. Le-am tot agitat acolo o vreme. Dupa am curatat repede 3 catei de usturoi, i-am strivit cu latul cutitului si i-am taiat in feliute maricele. Am mai taiat si 3 fire de ceapa verde in bucati mari si am adaugat totul in tigaie.



Dupa inca veo 2 minute de agitatie in tigaia mea am turnat si niste sos de soia dark si niste seminte de susan. Susanul in mod normal trebuia prajit inaintea legumelor si apoi scos si adaugat la final, dar mie mi-era foame si lene. N-a avut nimic ca l-am adaugat la final.



Am adaugat si taitei in tigaie, am mai amestecat jumatate de minut si gata masa. :) Am pus in fafurie, am facut poze si am mancat, ca eram tae nemancata :D



Mergeau perfect cu niste ardei iute, m-as fi lins pe bot si mai abitir :D




Filed under: Retetele mele... Tagged: ceapa verde, ciuperci, dovlecel, mancare cinezeasca, morcovi, praz, sos soia, susan, taitei, taitei de orez, telina, ulei de masline, usturoi





Comentarii:

26/01/2014

Bun si sanatos

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/03/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
23/09/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
29/08/2013

Arata foarte bine

(0) (0) Abuz
31/08/2012

Suna tare bine

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Taitei de orez la cuptor
Taitei de orez la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Taitei de orez cu pui si legume
Taitei de orez cu pui si legume
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tăiței de orez cu legume chinezești
Tăiței de orez cu legume chinezești
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cereale de orez expandat cu ciocolata
Cereale de orez expandat cu ciocolata
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.