Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Paine alba italiana / White italian bread

De Homemade cookies by Leo Flori
(5.00/5 - 6 voturi)




Parca cea mai buna paine de pana acum! O paine simpla, alba, pufoasa.
Reteta am gasit-o pe forum culinar.ro, este de la draga de Laura Leckerein care are o gramada de retete bune de painica si nu numai. Multumesc Laura ca ne impartasesti din retetele tale minunate!
Ingrediente:
300 ml. apa (lapte)
2 Linguri ulei de masline
1 lingurita zahar (miere)
1 lingurita sare
5 gr. drojdie uscata sau 20 gr. drojdie proaspata
550 gr. faina alba
Am folosit Programul 1 - Paine de baza de 1 Kg - Coaja inchisa. Cand mai avea 15 minute de copt, am uns-o cu galbenus.
De data asta am asteptat ca sa se raceasca bine si apoi am taiat-o. Pufoasa si facuta tare bine. Se vede si urma cutitului de framantat ce ramasese in paine.


Si aceeasi reteta + 1 lingura de coriandru, iar painea doar framantata si dospita la MP, dar coapta in cuptorul aragazului.



Pufoasa si aromata.

Imprimer cette page
De Homemade cookies by Leo Flori (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:


Rețete inrudite


Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa
dezgustător
delicios