Petitchef

Paine 100% secara

Felul principal
4 porții
15 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se dizolva drojdia intr-o cana de apa impreuna cu mierea. Se adauga si restul ingredientelor si se amesteca bine. Rezulta un aluat destul de tare (fata de cel obisnuit de paine).
  • Se acopera cu o folie unsa cu unt sau ulei si se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul (aprox. o ora).
  • Se framanta apoi putin, doar cat sa iasa aerul si se lasa din nou la crescut (acoperit).
    Se pune aluatul intr-o tava (tapetata) de paine mai mare sau in 2 mai mici, se acopera cu folie si se lasa la dospit pt. aprox. o ora.
  • Se coace la foc potrivit 30~45 min. Cand e gata se scoate pe un gratar si se lasa sa se raceasca.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii:

31/03/2013

Este buna si am incredere in modul cat mai traditional de obtinut paine in casa.

(0) (0) Abuz
05/12/2011

Cea mai sanatoasa buna ,o consum de ani dezile

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paine rustica rapida
Paine rustica rapida
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Paine integrala cu seminte de in si floarea-soarelui
Paine integrala cu seminte de in si floarea-soarelui
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Paine pentru sandwichuri (sandwich bread)
Paine pentru sandwichuri (sandwich bread)
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Granola de casa
Granola de casa
5 porții
17 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Bilute de cereale cu ciocolata tip Nesquik
Bilute de cereale cu ciocolata tip Nesquik
2 porții
30 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata! Painea de casa, o paine fermecata! Secara - a doua cereala “panificabila” Secara - a doua cereala “panificabila” “Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile “Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei