Petitchef

Paine cu seminte de susan si floarea soarelui

Aperitiv
8 porții
40 min
60 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 pachet de drojdie

1 lingurita de zahar

3 / 4 cana apa calduta

1 1 / 2 cesti lapte

2 linguri de margarina topita

3 linguri de miere

2 linguri sare

2 linguri de seminte de susan

2 linguri de seminte de mac

2 linguri germeni de grau

2 linguri de seminte de floarea-soarelui

2 cesti faina integrala de grau

4 cesti faina de paine

Preparare

  • Intr-un vas mic, se dizolva drojdia in apa calda cu putin zahar si se lasa aproximativ 10 minute.
  • Se amesteca zaharul, untul sau margarina, mierea si amestecul de drojdie intr-un castron mare. Se adauga sarea, toate semintele ,laptele, faina integrala de grau si germeni de grau.
  • Se adauga faina , 1 / 2 ceasca odata, se amesteca bine cu o lingura de lemn dupa fiecare adaugare.
  • Se scoate aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina si se framanta, pana cand devine neted si elastic, aproximativ 6 minute.
  • Se unge cu ulei un castron mare , se pune aluatul in castron, se unge si aluatul cu ulei si se acopera cu o carpa umeda si se pune intr-un loc cald sa creasca, pana cand s-a dublat in volum, aproximativ 1 ora.
  • Se incalzeste cuptorul, se unge o tava mare de cuptor. Se ia aluatul si se pune pe o suprafata usor presarata cu faina. Se imparte aluatul in doua bucati egale si se da forma de paine. Se acopera cu o carpa umeda si se lasa sa creasca aproximativ 40 de minute.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Sticksuri cu feta si susan




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5
Rețetă Pudding de paine
Pudding de paine
12 porții
1h20m
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Baghete rasucite cu susan
Baghete rasucite cu susan
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Paine integrala cu seminte de in si floarea-soarelui
Paine integrala cu seminte de in si floarea-soarelui
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Paine cu secara si seminte de floarea soarelui
Paine cu secara si seminte de floarea soarelui
4 porții
2h10m
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Bruschetta: Povestea unei felii de paine!Bruschetta: Povestea unei felii de paine!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Cum sa faci paine de casa – colectie de reteteCum sa faci paine de casa – colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: