Iată faimoasa rețetă de maioneză cu ou fiert tare care face furori pe rețelele de socializare!

Tuesday 3 March 2026 18:00 - Manon

Maioneza este unul dintre sosurile noastre preferate pentru a însoți chipsurile sau mâncărurile noastre preferate! Astăzi, vă aducem o nouă rețetă care este în trend pe rețelele de socializare: maioneză tare cu iaurt grecesc. Alăturați-vă nouă pentru o întorsătură mai sănătoasă și absolut delicioasă!

Ingredientele pentru această rețetă fără ulei :

3 ouă

3 linguri iaurt grecesc

1 lingură muștar

1 lingură oțet de vin

sare

Piper

PASUL 1: gătiți ouăle

Începeți prin a aduce o cratiță mare cu apă la fierbere. Odată ce apa a fiert, puneți ouăle în ea și lăsați-le să fiarbă timp de 10 minute. Odată fierte, îndepărtați cojile de pe ouăle fierte.

Un mic sfat pentru a evita arsurile: după ce ouăle au ieșit din apa fiartă, puneți-le într-un bol mare cu apă foarte rece. Acest lucru le va ajuta să se răcească mult mai repede!

Iar pentru a îndepărta mai ușor coaja, bateți ușor oul pe verticală pe suprafața de lucru. În acest fel, coaja se va sparge mai ușor.

PASUL 2: Amestecați

Apoi este foarte ușor, trebuie doar să luați tocătorul sau blenderul și să puneți în el ouăle fierte tari, muștarul, iaurtul grecesc, oțetul de vin, sarea și piperul.

Odată ce toate ingredientele sunt împreună, se mixează până devine omogen și ultra-crem.