Meniul zilei, 27 octombrie: quiche cu legume și bacon, foietaj de Halloween și cupcakes monstruoase
Pentru 27 octombrie, meniul aduce împreună idei festive de Halloween și preparate potrivite pentru o masă variată. Începem cu foietaj de Halloween, un dulce simplu cu gem de caise, continuăm cu un quiche consistent cu legume și bacon, iar la final păstrăm atmosfera de sărbătoare cu cupcakes decorate ca niște mici monștri.
Contrastul dintre aluatul fraged și umplutura sărată a quiche-ului, aromele fructate ale gemului și decorul colorat al desertului face ca acest meniu să fie potrivit pentru o întâlnire relaxată, mai ales dacă la masă sunt și copii. Preparatele oferă momente diferite: o gustare dulce, un fel principal cu legume și bacon, apoi un desert jucăuș, cu cremă de unt și ochi de zahăr.
Rețetele se bazează pe ingrediente ușor de recunoscut, iar quiche-ul valorifică inclusiv legumele congelate pe care le ai la îndemână. Consultă mai jos detaliile fiecărui preparat, răspunsurile la întrebări practice și lista de cumpărături organizată pe rețete. Astfel, poți pregăti din timp un meniu de Halloween coerent, cu o combinație de sărat, dulce și decor festiv.
Foietaj de halloween cu gem de caise
Buhuhu...Pregatiti de Halloween? :) Un dulce monstruos in spiritul acestei sarbatori.
Quiche cu legume și bacon pentru felul principal
Când nu ai idei pentru masă, quiche-ul este obligatoriu! Avantajul este ca poți pune tot ce iți dorești în el ți mai ales ce ai la îndemănă! E bine pentru că ne-a rămas o pungă de legume congelate și bucăți de bacon...
Cupcakes monstruoase, desertul festiv al meniului
Un șir de monștri mici vine la tine acasă de Halloween! Reproduce alături de noi această rețetă de desert delicioasă și mai presus de toate monstruos de ușoară! O baza de brioșe pe care vei așeza cremă de unt colorată. Copiilor le va plăcea!
Întrebări frecvente despre meniul de halloween
Meniul cuprinde foietaj de Halloween cu gem de caise, quiche cu legume și bacon și cupcakes monstruoase pentru desert.
Ce ingrediente sunt necesare pentru foietajul de Halloween?
Ai nevoie de aluat de foietaj, gem de caise, un ou și zahăr pudră.
Pot folosi legume congelate în quiche?
Da. Rețeta este descrisă cu o pungă de legume congelate, în cantitate de 600 g.
Ce se folosește pentru umplutura quiche-ului?
Umplutura include legume, bacon, ceapă galbenă, smântână de soia și ouă, asezonate cu sare și piper.
Din ce este făcută crema pentru cupcakes?
Crema conține unt fără sare, zahăr pudră, lapte și esență de vanilie; se folosesc și coloranți alimentari.
Ce decoruri transformă cupcakes în monștri?
Rețeta indică ochi de zahăr și biluțe de zahăr multicolore, împreună cu crema colorată.
Cum este organizată lista de cumpărături?
Ingredientele sunt împărțite mai jos în trei grupe, câte una pentru fiecare rețetă din meniu.
Lista de cumpărături pentru toate cele trei rețete
- 1 aluat de foietaj
- 100 gr de gem de caise
- 1 ou
- zahăr pudră
- 1 aluat brisée
- 600 gr de legume (aici o pungă de legume congelate)
- 150 gr de bacon
- 1 ceapă galbenă
- 200 ml de smântână de soia
- 3 ouă
- 1 strop de ulei de măsline
- Sare
- Piper
- 4 ouă
- 125 gr de iaurt grecesc
- 1 linguriță esență de vanilie
- 40 gr unt topit
- 175 gr zahăr
- 185 g de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 30 gr de biluțe de zahăr multicolore
- 250 gr unt (fară sare)
- 200 gr zahăr pudră
- 2 linguri de lapte
- 1 linguriță esență de vanilie
- Colorant alimentari (4 culori diferite)
- Ochi de zahăr
- Biluțe de zahăr multicolore
Vincent SabourdyFac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Comentarii