Pentru iubitorii de cafea, aceste 10 rețete vă vor topi
Fie espresso, fie cafea la turcească, cafeaua ne trezește simțurile și ne încântă papilele gustative încă de dimineață. Mirosul ei este sinonim cu începutul unei noi zile și cu momentele petrecute împreună. Iar când te gândești că acest nectar divin, pe lângă faptul că este o băutură, dă savoare multor deserturi…
La fel de vechi ca dealurile...
Sau aproape! Se spune că arborele de cafea ar fi mai vechi decât omul pe Pământ. Ceea ce pare sigur, în orice caz, este că arborele de cafea, la fel ca omul, s-a născut în Etiopia.
Se mai povestește că un tânăr păstor, surprins într-o zi de agitația puternică a caprelor sale, a pus-o pe seama frunzelor și fructelor arborilor de cafea, pe care caprele vioaie le înghițeau cu nesaț.
Apoi, cafeaua a trecut prin Yemen și prin Imperiul Otoman. Prețioasele boabe au ajuns apoi în Europa, înainte de a traversa din nou marea, către plantațiile din Antile. Astfel, a trebuit să se aștepte până în secolul al XVII-lea pentru ca această băutură să fie consumată cu pasiune în Italia, apoi la Paris.
Acum este timpul pentru rețete!
Ai nevoie de un început de zi energizant? Acest smoothie cu cafea și curmale este noua ta armă secretă pentru a-ți trezi simțurile! Combinația perfectă dintre tăria cafelei și dulceața curmalelor vă oferă energie maximă dimineața. Gata într-o...
După ovăzul cu fructe roșii , descoperiți această versiune irezistibilă de tiramisu ! Imaginați-vă: dulceața fulgilor de ovăz , cremozitatea iaurtului elvețiene, aroma intensă a cafelei și acea atingere fină de cacao... O trezire delicioasă, cu o...
Dacă ești un fan al cafelei și îți place clasicul desert italian , această rețetă de cafea cu gheață cu aromă de tiramisu este perfectă pentru tine! Aceasta combină intensitatea espresso-ului cu note cremoase și dulci care amintesc de faimosul...
Alertă pentru toți amatorii de tiramisu, iată câteva miniaturi dulci care dau dependență: rocher în stil tiramisu :-) Aceste mici minunății combină tot ceea ce ne place la un tiramisu clasic: un mascarpone cremos , o atingere de cafea și un strat de...
Descoperiți o nouă modalitate de a savura cafea cu acest cocktail ultra-elegant: Espresso Martini ! Espresso Martini a fost creat de Dick Bradsell (un renumit barman britanic) în 1983 la Soho Brasserie din Londra. Și dacă vă întrebați, acest...
Cum? Tort din clătite ? Desigur ;-) Și pentru și mai multe arome, am strecurat o cremă cu un gust bun de cafea și cacao ... Îți amintește de ceva? Aromele unui tiramisu de exemplu :-D Destul de vorbit, vă lăsăm să testați această rețetă detaliată...
O textură cremoasă și arome onctuoase, iată promisiunea cremelor noastre de cafea. Și pentru un efect și mai delicat, am adăugat un ganache de cafea și am presărat pudră de cacao. Un desert ideal pentru a-ți încheia masa cu stil ;-) Și tu poți...
Iubitori ai cremelor de ciocolata tartinabilă, această cremă ar trebui să vă dea peste cap papilele gustative! Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită la micul dejun sau într-o pauza de dulce. Aici, particularitatea cremei noastre este adăugarea...
Doar cu 4 ingrediente sa faci o bautura irezistibila. O vei indragi in zilele fierbinti de vara!
Adèle Peyches
Comentarii
pHqghUme
E