Petitchef

Ciulama de pui

Felul principal
2 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
pieptul de la 2 pui (1-1.2kg)

2 cepe


200 g unt

200 g faina

250 g smantana

condimente, sare piper

jumatate legatura de patrunjel.

Preparare

  • Se taie pieptul de pui in bucati si se fierbe in apa sarata (cam 2 litri de apa), dupa primul clocot se spumeaza si se adauga ceapa si morcovul intregi.
    Dupa ce a fiert carnea, se scoate pe un platou.
  • Se strecoara un litru de supa, doar 500 de ml se pun intr-o cratita cu putin piper si unt, se mesteca din cand in cand pana ce untul se topeste. Se adauga faina si se amestca bine pana ce se omogenizeaza.
  • Dupa ce da in clocot se adauga si smantana.In functie de preferinte se mai adauga supa pentru a subtia ciulamaua!Se adauga carnea si se mai da un clocot.Se presara patrunjelul tocat marunt deasupra.Se serveste calda cu mamaliguta.

Poze

Ciulama de pui, poza 1Ciulama de pui, poza 2

Întrebări:




Comentarii (37):

14/11/2016

Super bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/06/2015

Vvvvvvvvvvv

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/06/2015

Excelentaaaa !!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/12/2013

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/08/2013

MIA ESIT EXCELENT DE BUNA
ANCERCATIO SI VOI DRAGELE MELE E O BUNATATE!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/07/2013

Yummy

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/01/2019

Reteta simpla și originala. Very nice!

(0) (0) Abuz
21/10/2017

Prea multa faina. Mai bine lapte dulce, nu smantana. Oricum e prea mult unt, prea multa smantana.
Nu se pun condimente... doar sare si piper.

(0) (0) Abuz
10/09/2016

E foarte buna insa unii nu au gusturi!!

(0) (0) Abuz
23/09/2014

Si usturoiul? Cand se pune usturoiul?Si " - condimente, sare piper",ce condimente?

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulama de pui cu ciuperci
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciulama de pui cu mamaliguta
Ciulama de pui cu mamaliguta
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui
Ciulama de ciuperci cu pui
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)
Cuscus expres (pui si legume)
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: