Se apropie începutul anului școlar: gustări de casă pe care să le pregătești pentru a fi liniștit în ziua cea mare
joi 27 august 2026 10:30 - Adèle Peyches
Pentru că știm cu toții: odată ce ghiozdanele sunt scoase din dulap, orarele sunt reorganizate și activitățile reîncep, gustarea devine repede o problemă de ultim moment. Așa că mai bine profităm de această săptămână de tranziție pentru a testa, tăia, congela, pune în cutii și a ne reobișnui cu câteva rutine.
Misiunea: să pregătim gustări de casă pentru începutul anului școlar, simple, practice și delicioase, gata să însoțească revenirea la școală fără stres.
Tortul cu iaurt: baza pe care trebuie să o pregătești înaintea tuturor
Prăjitura cu iaurt este perfectă pentru a reintra în ritm fără a-ți complica viața. Se prepară rapid, se taie ușor în porții și se poate păstra câteva zile într-o cutie etanșă.
În săptămâna dinaintea începerii școlii, este o rețetă bună de testat: verificăm forma de copt, ne reobișnuim cu gustarea făcută în casă și putem deja congela câteva felii, dacă este nevoie.
Sfat util: tăiați prăjitura în porții după ce s-a răcit. În ziua începerii școlii, va fi suficient să puneți o felie în cutia cu gustarea.
În săptămâna dinaintea începerii școlii, este o rețetă bună de testat: verificăm forma de copt, ne reobișnuim cu gustarea făcută în casă și putem deja congela câteva felii, dacă este nevoie.
Sfat util: tăiați prăjitura în porții după ce s-a răcit. În ziua începerii școlii, va fi suficient să puneți o felie în cutia cu gustarea.
Madeleinele: porții mici, multă alinare
Madeleinele sunt ideale pentru pregătirea începutului de an școlar, deoarece au deja dimensiunea potrivită. Nu e nevoie să le tăiați, nu e nevoie să vă gândiți la porție: una sau două madeleine, un fruct, și gustarea e gata.
Se pot pregăti din timp, se pot păstra într-o cutie și pot servi chiar și ca gustare în timpul repetițiilor din ultima săptămână de vacanță.
Pentru a varia rețeta, adăugați coajă de lămâie rasă, puțină vanilie sau câteva bucățele de ciocolată. Nimic complicat, doar cât trebuie pentru a stârni pofta.
Se pot pregăti din timp, se pot păstra într-o cutie și pot servi chiar și ca gustare în timpul repetițiilor din ultima săptămână de vacanță.
Pentru a varia rețeta, adăugați coajă de lămâie rasă, puțină vanilie sau câteva bucățele de ciocolată. Nimic complicat, doar cât trebuie pentru a stârni pofta.
Brioșele: gustarea pe care o poți congela pentru primele zile
Brioșele sunt foarte practice când vrei să te pregătești din timp. Datorită formatului lor individual, se potrivesc ușor într-o cutie și se pot congela fără probleme odată ce s-au răcit.
O porție pregătită înainte de începerea școlii poate rezolva mai multe gustări din prima săptămână. Este suficient să scoți unul cu o zi înainte sau dimineața, în funcție de cum te organizezi.
Varianta cu bucăți de ciocolată are întotdeauna succes, mai ales pentru a îndulci primele zile în care toată lumea se reobișnuiește cu rutina.
O porție pregătită înainte de începerea școlii poate rezolva mai multe gustări din prima săptămână. Este suficient să scoți unul cu o zi înainte sau dimineața, în funcție de cum te organizezi.
Varianta cu bucăți de ciocolată are întotdeauna succes, mai ales pentru a îndulci primele zile în care toată lumea se reobișnuiește cu rutina.
Prăjiturile de casă: se prepară în porții mici
Cookie-urile sunt adesea primele care se termină, așa că ar fi bine să le pregătiți având în minte un scop: să fie de dimensiuni nu prea mari, ușor de luat la pachet și suficient de solide încât să nu se sfărâme în geantă.
Înainte de începerea școlii, puteți pregăti o cutie de biscuiți pentru toată săptămâna sau chiar puteți congela bile de aluat crud, gata de copt mai târziu. Este practic atunci când doriți ceva făcut în casă, fără a fi nevoie să o luați de la capăt.
Un sfat util: combinați-le cu un fruct sau un produs lactat atunci când gustarea trebuie să țină cu adevărat până la cină.
Înainte de începerea școlii, puteți pregăti o cutie de biscuiți pentru toată săptămâna sau chiar puteți congela bile de aluat crud, gata de copt mai târziu. Este practic atunci când doriți ceva făcut în casă, fără a fi nevoie să o luați de la capăt.
Un sfat util: combinați-le cu un fruct sau un produs lactat atunci când gustarea trebuie să țină cu adevărat până la cină.
Pâinea cu banane:soluția perfectă împotriva risipei la sfârșitul vacanței
Cu o săptămână înainte de începerea școlii, de multe ori rămân banane foarte coapte în coșul de fructe. În loc să le lăsați să se strice, transformați-le într-un banana bread.
Acest chec pufos se taie în felii, se păstrează bine și poate fi congelat în porții. Este exact genul de rețetă care vă dă senzația că sunteți deja cu un pas înainte în fața săptămânii care urmează.
Adăugați scorțișoară, câteva nuci sau bucățele de ciocolată, după gust. Rezultatul rămâne simplu, hrănitor și foarte practic.
Acest chec pufos se taie în felii, se păstrează bine și poate fi congelat în porții. Este exact genul de rețetă care vă dă senzația că sunteți deja cu un pas înainte în fața săptămânii care urmează.
Adăugați scorțișoară, câteva nuci sau bucățele de ciocolată, după gust. Rezultatul rămâne simplu, hrănitor și foarte practic.
Batoanele cu cereale: pentru gustările pe drum
Între deplasări, activitățile care reîncep și orarele care se schimbă, gustarea nu se consumă întotdeauna la masă. Batoanele de cereale făcute în casă sunt, așadar, o opțiune foarte bună de pregătit înainte de începerea școlii.
Se transportă ușor, se pot porționa dinainte și se pot păstra într-o cutie timp de câteva zile.
Un sfat util: împachetați-le individual sau separați-le cu hârtie de copt. Când va reîncepe programul școlar, veți fi bucuroși că le aveți deja pregătite.
Se transportă ușor, se pot porționa dinainte și se pot păstra într-o cutie timp de câteva zile.
Un sfat util: împachetați-le individual sau separați-le cu hârtie de copt. Când va reîncepe programul școlar, veți fi bucuroși că le aveți deja pregătite.
Compotul de casă: borcanul proaspăt care completează orice
Compotul de casă este perfect pentru a însoți un biscuit, o madlenă, o felie de prăjitură sau puțin granola. Oferă o alternativă mai fructată și se poate pregăti cu mult timp înainte de începerea școlii.
O puteți pune în borcănașe reutilizabile, o puteți păstra la frigider și o puteți folosi și la micul dejun dacă diminețile de la începutul anului școlar sunt puțin agitate.
Cu puțină scorțișoară sau vanilie, devine imediat mai aromată, fără să necesite prea mult efort.
O puteți pune în borcănașe reutilizabile, o puteți păstra la frigider și o puteți folosi și la micul dejun dacă diminețile de la începutul anului școlar sunt puțin agitate.
Cu puțină scorțișoară sau vanilie, devine imediat mai aromată, fără să necesite prea mult efort.
Clătitele cu banane: de încercat în diminețile în care te grăbești
Clătitele cu banane nu sunt doar o idee pentru gustarea de miercuri. Ele pot servi și ca „repetiție” înainte de începerea școlii: le pregătim, le gustăm, apoi vedem dacă se pot integra în rutina micului dejun sau a gustării.
Se mănâncă călduțe, dar pot fi păstrate la frigider și reîncălzite rapid. Împreună cu un iaurt, câteva fructe sau puțin piure de migdale, devin o gustare mai completă.
Se mănâncă călduțe, dar pot fi păstrate la frigider și reîncălzite rapid. Împreună cu un iaurt, câteva fructe sau puțin piure de migdale, devin o gustare mai completă.
Granola de casă: borcanul pregătit pentru reluarea activității
A pregăti un borcan cu granola înainte de începerea școlii este o mică victorie foarte utilă. Va fi folosit pentru gustări, dar și pentru micul dejun rapid, alături de un iaurt, un compot sau fructe.
Avantajul este că nu necesită tăiere sau ambalare complicată. Se păstrează într-un borcan, iar fiecare își poate pregăti propriul bol în funcție de cât de foame îi este.
Pentru adolescenții care vin acasă flămânzi, este adesea mai practic decât un tort care se termină deja a doua zi.
Avantajul este că nu necesită tăiere sau ambalare complicată. Se păstrează într-un borcan, iar fiecare își poate pregăti propriul bol în funcție de cât de foame îi este.
Pentru adolescenții care vin acasă flămânzi, este adesea mai practic decât un tort care se termină deja a doua zi.
Un plan simplu pentru săptămâna dinaintea începerii anului școlar
Ideea nu este să pregătiți totul dintr-o dată. Mai bine alegeți trei rețete de bază: una care se poate tăia în bucăți, una în porții individuale și o variantă cu fructe sau crocantă. De exemplu: prăjitură cu iaurt, brioșe și compot. Sau pâine cu banane, batoane de cereale și granola.
Apoi, depozitați-le inteligent: câteva porții în congelator, câteva biscuiți într-o cutie, un compot la frigider. În ziua începerii școlii, veți avea deja soluții la îndemână, fără a fi nevoiți să deschideți un pachet în grabă.
Săptămâna dinaintea începerii școlii servește tocmai la asta: să vă reluați treptat ritmul, fără presiune, cu gustări de casă care fac revenirea la școală puțin mai plăcută.
Apoi, depozitați-le inteligent: câteva porții în congelator, câteva biscuiți într-o cutie, un compot la frigider. În ziua începerii școlii, veți avea deja soluții la îndemână, fără a fi nevoiți să deschideți un pachet în grabă.
Săptămâna dinaintea începerii școlii servește tocmai la asta: să vă reluați treptat ritmul, fără presiune, cu gustări de casă care fac revenirea la școală puțin mai plăcută.
Adèle PeychesRedactor responsabil care abia așteaptă iarna pentru a mânca raclette! Pasionată de gastronomie și mereu în căutarea unor noi delicii culinare, am studiat mai întâi dreptul înainte de a mă întoarce la prima mea dragoste: gustul produselor bune și plăcerea de a împărți la masă :)







Comentarii