Vafe proteice: pentru dimineți cu boost de energie
Cine spune că un mic dejun sănătos nu poate fi delicios? Această rețetă de vafe proteice va transforma prima masă a zilei într-un adevărat festin, combinând savoarea și nutriția. Perfectă pentru cei care caută energie înainte de sport sau pur și simplu pentru un boost de proteine fără a renunța la plăcerea de a mânca, este simplu de preparat.
Timp de preparare: ≈ 8 min (5 min pregătire + 3 min gătit)
Nivel: ușor - blender + aparat de făcut vafe și sunteți gata
Contribuție: 121 kcal / 9,8 g proteine per vafă (70 g)
Buget: 0,27 € pe bucată (1,62 € pentru 6)
De ce ne place
- Ultra-rapid - 8 minute pe ceas: perfect pentru diminețile aglomerate.
- Plin de proteine - zerul crește nivelul de proteine la aproape 10 g per vafă, ideal înainte și după sport.
- Ușoare și gustoase - doar 2,8 g de grăsimi; textură ultramoasă.
- Preț scăzut - mai puțin de 30 de cenți per doză de energie: imbatabil pentru un mic dejun gătit acasă.
Ingrediente:
Pentru aproximativ 6 bucăți, veți avea nevoie de
- 100 g făină de grâu
- 2 ouă
- 1 linguriță de praf de copt
- 180 ml lapte (de vacă sau vegetal)
- 35 g zer vanilat (sau altul)
Etapa 1
Se pun toate ingredientele într-un blender și se mixează până la omogenizare.
Pasul 2
Ungeți aparatul de făcut vafe pentru a preveni lipirea. Turnați aluatul și gătiți vafele timp de aproximativ 3 minute (în funcție de puterea aparatului de făcut gofre).
Pasul 3
Se scot vafele când sunt aurii.
Pasul 4
Asta e tot. Și le puteți chiar personaliza după bunul plac: cu fructe, unt de arahide, ciocolată... orice vă place!
Sfaturi de potrivire
Nu aveți zer? Înlocuiți cu pudră de migdale, fulgi de ovăz sau lapte praf (textură ușor diferită).
Batch-cooking. Congelați pentru 2-3 luni: puneți-le în prăjitorul de pâine pentru un mic dejun gata de consum în 60 de secunde.
Mirella Mendonça
Comentarii